為幫助和提升享佳員工和廣大會員的健康意識，普及營養(yǎng)知識，提高健康素養(yǎng)，1月4日下午，知名營養(yǎng)專家張曄教授受邀做客享佳健康，與現場員工暢談營養(yǎng)健康，提倡大眾做自己的家庭營養(yǎng)師。

慈祥定篤的笑容和利落的做派是營養(yǎng)專家張曄教授給人最深的印象，這和她長期活躍在臨床工作第一線、軍人出身和曾經是運動員的經歷有關。作為國內一線的營養(yǎng)學專家，張曄教授從事營養(yǎng)工作40余年，對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養(yǎng)治療經驗，多次參加國際、國內營養(yǎng)學專業(yè)學術會議，并進行大會交流、做專題發(fā)言等。她在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積累，以寶貴經驗貢獻人民。在CCTV《健康之路》、北京電視臺生活頻道《食全食美》、湖南衛(wèi)視《百科全說》等欄目做過多次專題節(jié)目，為觀眾宣傳營養(yǎng)、養(yǎng)生保健常識，使人們吃得明白、吃得健康，減少疾病。

員工營養(yǎng)健康知識收獲滿滿

“健康生活就是好好吃飯、好好運動?！倍趶垥辖淌诳磥恚】档纳罘绞讲粌H僅需要好的心態(tài)和運動，更需要全面的營養(yǎng)補充。她告誡現場的享佳員工，營養(yǎng)是能讓我們不進或少進醫(yī)院，而藥只能堵我們去天堂的速度。“民以食為天”“一方水土養(yǎng)一方人”……早在幾千年前，我們的祖先就提出了類似平衡膳食營養(yǎng)的理論，時至今日依舊有著積極的指導意義?！饵S帝內經》中說：“從大自然賜予我們的食物中汲取營養(yǎng)是最好的途徑?！笔澄镉袑傩?，人的體質更不相同，營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都存在很大危害，飲食的關鍵在于營養(yǎng)平衡。現場中，張曄教授用通俗易懂的話語，為員工普及了營養(yǎng)的重要性，得到了現場員工的熱烈掌聲。

“飲食”二字，飲字在前，食字在后，可見飲比食在日常生活中更顯重要。奶是人體重要的營養(yǎng)來源之一，現場中張曄教授向員工們分享自己對奶的認識，并通過自己親身經歷向大家推薦駝奶。駝奶被稱作沙漠中的“白金”，因其強大的生命力促使它具備非常強大的代謝功能和免疫力，加之產量稀少，營養(yǎng)價值遠遠高于一般的動物乳制品。張曄教授依據人體的生理規(guī)律特點，細致入微地與現場員工探討了許多飲用駝奶的實例，系統推薦了合理的駝奶飲用方法。

現場1000多名員工、領導認真聆聽講座

講座中，現場的員工們一邊專心聆聽，一邊認真做筆記。大家紛紛表示，張曄教授的講座通俗易懂，內容實用，通過此次營養(yǎng)健康教育，走出了誤區(qū)，學會了健康的生活方式，樹立了科學的飲食理念和正確的營養(yǎng)觀念，收獲很大，希望以后還能來參加此類的講座。

本次講座為廣大員工傳播了核心營養(yǎng)知識，傳遞了正確的營養(yǎng)意識和健康行為，使廣大員工了解正確飲食、提高健康素養(yǎng)、建立營養(yǎng)新生活，對于助力實現中國“營養(yǎng)夢 健康夢”具有重要意義，達到了健康教育的預期目標。

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網址: 享佳健康&知名營養(yǎng)專家張曄教授面對面 ——暢談駝奶營養(yǎng)之道，教你如何做好家庭營養(yǎng)師 http://www.u1s5d6.cn/newsview1398098.html