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成年人每天的鹽攝入量應(yīng)該是多少

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月13日 07:18

成年人每天的鹽攝入量應(yīng)該是多少

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

成年人每天的鹽攝入量應(yīng)遵循兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn):一是不超過6克,二是至少達(dá)到1克。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議,成年人每日的鹽攝入量不應(yīng)超過5克,以預(yù)防高血壓和其他心血管疾病。然而,我國營養(yǎng)指南則建議成年人每日的鹽攝入量不超過6克,更適合我國人群的飲食習(xí)慣。另一方面,人體需要一定量的鹽來維持生命活動(dòng),如維持電解質(zhì)平衡和調(diào)節(jié)體液的酸堿度。

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,成年人每日的鹽攝入量至少要達(dá)到1克。為了控制鹽攝入量,我們需要注意將各種來源的鹽都計(jì)算在內(nèi),包括食品本身、烹飪時(shí)加入的鹽和調(diào)味品中的鹽。此外,過量攝入高鹽食物如腌制食品、熟食和方便食品也會(huì)導(dǎo)致鹽攝入過量。

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