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蛋白質(zhì)攝入量的計算公式

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月14日 12:19

蛋白質(zhì)攝入量的計算公式為:每日蛋白質(zhì)需求量(克)= 體重(kg)× 蛋白質(zhì)系數(shù)(0.8-2.2克/kg)。 具體系數(shù)需根據(jù)個人活動量、健康狀況及目標(biāo)調(diào)整,例如普通成年人建議0.8-1.2克/kg,健身增肌者可提升至1.2-2.2克/kg。

公式核心變量1.體重(kg):以當(dāng)前體重為準(zhǔn),無需區(qū)分脂肪與肌肉比例。 蛋白質(zhì)系數(shù):根據(jù)身體需求浮動,范圍通常為0.8-2.2克/千克體重。 不同人群的系數(shù)參考2.久坐/普通健康人:0.8-1.0克/kg,滿足基礎(chǔ)代謝與組織修復(fù)。 輕度活動(每周1-3次運(yùn)動):1.0-1.2克/kg。 健身增肌或高強(qiáng)度訓(xùn)練者:1.4-2.2克/kg,需支持肌肉合成與恢復(fù)。 孕婦/哺乳期女性:額外增加15-25克/天,具體遵醫(yī)囑。 減脂期1.適當(dāng)提高蛋白質(zhì)比例至1.6-2.2克/kg,幫助維持肌肉量并增強(qiáng)飽腹感。 需控制總熱量,避免過量攝入導(dǎo)致脂肪堆積。 疾病或康復(fù)期2.術(shù)后、創(chuàng)傷或慢性病

患者需咨詢醫(yī)生,可能需提高至1.2-1.5克/kg。 腎病

患者需嚴(yán)格限制蛋白質(zhì),通常0.6-0.8克/kg。

案例1:體重60kg的普通上班族(輕度活動) 計算公式:60kg × 1.0克/kg = 60克/天。 相當(dāng)于約200克雞胸肉(含30克蛋白質(zhì))+ 2個雞蛋(12克)+ 1杯牛奶(8克)+ 其他食物補(bǔ)充。

案例2:體重75kg的健身愛好者(每周5次力量訓(xùn)練) 計算公式:75kg × 1.8克/kg = 135克/天。 可通過雞胸肉、魚類、蛋白粉

、豆類等多樣化來源補(bǔ)充。

避免過量攝入:長期超過2.5克/kg可能增加腎臟負(fù)擔(dān),尤其腎功能不全

者需謹(jǐn)慎。 1.分配均勻:每餐攝入20-40克蛋白質(zhì),更利于吸收利用。 2.來源多樣性:動物蛋白(肉、蛋、奶)提供必需氨基酸,植物蛋白(豆類、谷物)補(bǔ)充纖維及微量元素。 3.個體差異:代謝率、年齡(老年人需增加至1.0-1.2克/kg)等因素需納入考量。 4.

若需精準(zhǔn)計算,可結(jié)合“基礎(chǔ)代謝率(BMR)”與“每日總消耗(TDEE)”進(jìn)一步調(diào)整。建議通過飲食記錄App或營養(yǎng)師咨詢,制定個性化方案。

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