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新西蘭Pic's花生醬：健康飲食新寵

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月16日 06:03

011. 新西蘭花生醬的創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)

新西蘭Pic's花生醬因其無糖無添加劑、高油酸的特性在華引發(fā)關(guān)注。隨著消費(fèi)者對(duì)食品健康屬性的日益關(guān)注，這款花生醬近期在中國市場備受矚目。其純凈的配方、選用的高油酸花生原料，以及適應(yīng)不同場景的應(yīng)用特性，成為家庭早餐和健身飲食領(lǐng)域的熱點(diǎn)話題。

市面上花生醬常用氫化油，含反式脂肪，無法滿足特定人群需求。傳統(tǒng)花生醬面臨的健康問題與消費(fèi)升級(jí)的挑戰(zhàn)在于，市面上的普通花生醬往往成分復(fù)雜，部分產(chǎn)品通過添加氫化植物油來延長保質(zhì)期，但這種方式可能產(chǎn)生反式脂肪酸。在嬰幼兒輔食領(lǐng)域，花生醬需嚴(yán)格避免鹽分添加且質(zhì)地細(xì)膩；而健身人群則更看重蛋白質(zhì)含量和脂肪構(gòu)成。傳統(tǒng)花生醬難以滿足這些特殊需求。

Pic's選用高油酸花生，減少反式脂肪，符合健康需求。Pic's皮卡思花生醬通過創(chuàng)新原料選擇解決了上述難題。其核心原料為新西蘭產(chǎn)高油酸花生，油酸含量高達(dá)75%-80%，與橄欖油的脂肪酸構(gòu)成相仿。油酸作為單不飽和脂肪酸，能有效降低人體有害膽固醇，同時(shí)具有出色的氧化穩(wěn)定性，開封后自然存放也不易產(chǎn)生異味。

022. 產(chǎn)品線及特色

2.1 ◆ 多樣化配方

產(chǎn)品線包含無鹽幼滑、有鹽幼滑、有鹽顆粒、無鹽顆粒四種配方。新西蘭Pic's皮卡思高油酸花生醬組合裝（195g）通過工藝創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)功能細(xì)分。無鹽幼滑款采用三段式研磨工藝，質(zhì)地細(xì)膩，達(dá)到嬰兒輔食標(biāo)準(zhǔn)。而有鹽幼滑款則添加0.8g/100g海鹽，適合制作火鍋蘸料或拌面醬。顆粒系列產(chǎn)品則每瓶使用540顆完整花生，最大程度保留顆粒感。

2.2 ◆ 生產(chǎn)工藝及檢測

采用四重檢測和防氧化設(shè)計(jì)，保證品質(zhì)及保質(zhì)期。品牌嚴(yán)格遵循四重檢測體系，確保黃曲霉毒素B1的檢測標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)40%。其獨(dú)特防氧化密封層設(shè)計(jì)，使得產(chǎn)品開封后的保質(zhì)期能延長30%。

2.3 ◆ 適用群體及用途

適用于母嬰、健身及家庭烹飪，滿足多樣需求。該產(chǎn)品已經(jīng)形成了三類典型的消費(fèi)群體：母嬰群體、健身人群以及家庭烹飪愛好者。市場調(diào)研顯示，92%的受訪者會(huì)選擇無鹽幼滑款作為嬰兒輔食，對(duì)于健身人群，其高蛋白特性使其成為增肌期能量補(bǔ)充的理想選擇，同時(shí)在家庭烹飪中，該產(chǎn)品作為火鍋蘸料的使用頻次也同比提升了23%。

033. 營養(yǎng)價(jià)值及建議

3.1 ◆ 營養(yǎng)成分信息

含高膳食纖維、維生素E，以及多種微量元素，適合高溫烹飪。該產(chǎn)品每100g含有6.2g膳食纖維、9.8mg維生素E，以及適量的鈣、鎂、鋅等微量元素，滿足每日推薦攝入量的15%-20%。其高油酸特性使得在高溫烹飪時(shí)不易產(chǎn)生有害物質(zhì)，進(jìn)一步拓展了烘焙、煎炒等烹飪方式的應(yīng)用范圍。

3.2 ◆ 選擇建議與存儲(chǔ)

根據(jù)需求選擇配方，建議開封后三個(gè)月內(nèi)食用。對(duì)于首次購買的消費(fèi)者，建議根據(jù)個(gè)人需求和使用場景進(jìn)行選擇。需要制作嬰兒輔食的優(yōu)選無鹽幼滑款；喜歡口感層次豐富的可選顆粒系列；有控鹽需求的則推薦無鹽顆粒版。在存儲(chǔ)時(shí)，應(yīng)將產(chǎn)品置于陰涼避光處，并盡量在開封后3個(gè)月內(nèi)食用完畢，以保證產(chǎn)品的最佳風(fēng)味。

044. 市場反饋與前景

4.1 ◆ 市場接受度

調(diào)研顯示不同場景使用率高，是健康飲食的理想選擇。目前，該產(chǎn)品已通過跨境電商渠道進(jìn)入中國市場，195g的規(guī)格便于消費(fèi)者嘗試多種口味，而380g的家庭裝則更具有性價(jià)比。隨著健康飲食理念的日益普及，這種既營養(yǎng)又功能性的食品配料，正逐漸成為消費(fèi)者餐桌上的新寵。

4.2 ◆ 產(chǎn)品規(guī)格及購買建議

提供195g和380g裝，建議根據(jù)家庭需求購買。消費(fèi)者可以根據(jù)個(gè)人需求選擇合適規(guī)格進(jìn)行購買，195g裝適合嘗試不同口味，而380g的家庭裝更具性價(jià)比，適合日常使用。