枸杞豆?jié){主要是由黃豆等大豆制作而成，雖然具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，比如蛋白質(zhì)、植物蛋白、維生素、微量元素等，但是食用過多也會(huì)對身體產(chǎn)生一些壞處。

一、枸杞豆?jié){的好處：

1、延緩衰老：枸杞豆?jié){中含有的黃酮類物質(zhì)，具有一定的抗氧化作用，對于延緩衰老和保護(hù)血管的功能有一定的效果，同時(shí)還可以清除體內(nèi)的自由基;

2、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：枸杞豆?jié){中含有植物雌激素，對于女性調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂有所幫助，尤其是更年期女性，但由于枸杞豆?jié){中的植物雌激素含量較少，作用效果也可能有限;

3、補(bǔ)血養(yǎng)顏：枸杞中含有胡蘿卜素，可以有效清除體內(nèi)自由基，延緩衰老，同時(shí)還可以輔助減少體內(nèi)膽固醇含量，并且可以增加血紅蛋白含量，使皮膚紅潤有光澤;

4、強(qiáng)身健體：枸杞可以起到滋補(bǔ)肝腎的作用，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等，可以補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，為機(jī)體提供能量。另外，枸杞豆?jié){中含有膳食纖維，可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，可在一定程度上預(yù)防或緩解便秘等癥狀。

二、枸杞豆?jié){的壞處：

1、消化不良：由于枸杞豆?jié){中含有大量蛋白質(zhì)，食用過多枸杞子和豆?jié){可能會(huì)引起消化不良，使胃腸道功能紊亂而出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀;

2、身材肥胖：由于枸杞子中含有一定量的糖分和植物蛋白質(zhì)，過量食用枸杞子豆?jié){容易引起肥胖;

3、脾胃虛寒：對于胃寒患者而言，過量食用枸杞子豆?jié){可能會(huì)加重病情，甚至出現(xiàn)泄瀉等癥狀。

此外，建議食用枸杞豆?jié){時(shí)應(yīng)適量，以免引起身體不適。

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