西紅柿雞蛋卷,早餐新選擇!
西紅柿雞蛋卷,早餐新選擇!
早餐想吃點(diǎn)不一樣的?來(lái)試試這款西紅柿雞蛋卷吧!簡(jiǎn)單又美味,絕對(duì)是解鎖早餐新技能的好選擇!
食材準(zhǔn)備:
番茄1個(gè)
雞蛋3個(gè)
蔥3根
生粉7克
糖4克
鹽2克
制作步驟:
先將番茄洗凈,用刀劃個(gè)十字刀。
淋上沸水,番茄皮輕松脫落。
將番茄切成丁,放入碗中,加入糖拌勻。
打入雞蛋,攪拌均勻。
加入鹽、番茄丁、生粉和蔥花,繼續(xù)拌勻。
熱鍋倒少許油,轉(zhuǎn)小火,倒入蛋液。
煎至兩面金黃,盛出放涼。
趁熱快速卷起蛋卷,切成均勻的段。
擺盤(pán),撒上蔥花點(diǎn)綴即可。
小貼士:
番茄劃十字刀后用沸水燙,去皮更輕松。
煎蛋液時(shí)轉(zhuǎn)小火,防止煎糊。
趁熱卷起蛋卷,形狀更美觀。
?快來(lái)試試這道色香味俱全的西紅柿雞蛋卷吧,讓你的早餐更加豐富多彩!
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