無鹽低脂蒸帶魚/刀魚減肥餐

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用料

無鹽低脂蒸帶魚/刀魚減肥餐的做法步驟

步驟 1

帶魚解凍清理。我在清理時把皮都刮下來了，做完一點都不腥。

步驟 2

蔥姜切絲，蒜切片。

步驟 3

帶魚切成短塊?？梢钥吹?jīng)]有那層銀色的皮了。

步驟 4

用廚房紙吸一下水。

步驟 5

放入部分姜絲腌制，適量料酒、少許老抽、適量胡椒粉。

步驟 6

適量雞精。腌制十分鐘

步驟 7

十分鐘后用到的材料。

步驟 8

腌制十分鐘后，將帶魚碼在盤中，之前的姜絲鋪上，腌制時的調(diào)料倒入。再鋪上蔥姜蒜，倒入適量料酒、白醋、蒸魚豉油。喜歡酸口的可以多放點白醋，我有點后悔放少了。

步驟 9

放入鍋中大火蒸15分鐘。

步驟 10

出鍋。底湯比較多，圖中倒掉了一部分。

無鹽低脂蒸帶魚/刀魚減肥餐的小貼士

我口味比較重，所以調(diào)料放的多了一些。因人而異，靈活調(diào)整。來自一個小白。

菜譜創(chuàng)建時間：2019-05-26 11:46:13

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