中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京5月16日訊（記者 石蘭） 與其他人群相比，學(xué)齡兒童在生長發(fā)育期間有其獨(dú)特之處。學(xué)齡兒童是指從 6 歲到不滿 18 歲的未成年人。在這期間他們生長發(fā)育迅速，充足的營養(yǎng)是其智力和體格正常發(fā)育，乃至一生健康和幸福的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時(shí)，這也是一個(gè)人飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時(shí)期，從小養(yǎng)成健康的飲食行為和生活方式將使他們受益終生。

　　北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生介紹說，在《中國居民膳食指南（2022）》一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上，根據(jù)我國學(xué)齡兒童的營養(yǎng)與健康狀況，依據(jù)合理膳食、飲食行為與健康狀況關(guān)系經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)循證，廣泛征求意見和建議，通過深入討論，制定了《中國學(xué)齡兒童膳食指南（2022）》，增加了科學(xué)依據(jù)、實(shí)踐應(yīng)用和鏈接部分；強(qiáng)調(diào)提高營養(yǎng)素養(yǎng)、培養(yǎng)健康飲食行為、體格監(jiān)測等；提出家庭、學(xué)校和社會共建健康食物環(huán)境的措施和建議；新增“中國學(xué)齡兒童平衡膳食寶塔”的圖示。

　　《中國學(xué)齡兒童膳食指南（2022）》，學(xué)齡兒童的膳食指南共包含 5 條準(zhǔn)則。

　　準(zhǔn)則一：主動參與食物選擇和制作，提高營養(yǎng)素養(yǎng)，學(xué)習(xí)食物營養(yǎng)相關(guān)知識

　　認(rèn)識食物，了解食物與環(huán)境及健康的關(guān)系，了解并傳承中國飲食文化;充分認(rèn)識合理營養(yǎng)的重要性，建立為自己的健康和行為負(fù)責(zé)的信念。主動參與食物選擇和制作。會閱讀食品標(biāo)簽，和家人一起選購和制作食物，不浪費(fèi)食物，并會進(jìn)行食物搭配。家庭和學(xué)校構(gòu)建健康食物環(huán)境。除提供平衡膳食外，還應(yīng)通過營養(yǎng)教育、行為示范、制定食物規(guī)則等，鼓勵(lì)和支持學(xué)齡兒童提高營養(yǎng)素養(yǎng)并養(yǎng)成健康飲食行為。

　　準(zhǔn)則二：吃好早餐，合理選擇零食，培養(yǎng)健康飲食行為

　　清淡飲食、不挑食偏食、不暴飲暴食，養(yǎng)成健康飲食行為。做到一日三餐，定時(shí)定量、飲食規(guī)律。早餐食物應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、動物性食物、以及奶類、大豆和堅(jiān)果等四類食物中的三類及以上?？稍趦刹椭g吃少量的零食，選擇清潔衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物作為零食。在外就餐時(shí)要注重合理搭配，少吃含高鹽、高糖和高脂肪的食物。

　　準(zhǔn)則三：天天喝奶，足量飲水，不喝含糖飲料，禁止飲酒

　　天天喝奶，每天300ml及以上液態(tài)奶或相當(dāng)量的奶制品。

　　主動足量飲水，每天800~1400ml,首選白水。

　　不喝或少喝含糖飲料，更不能用含糖飲料代替水。

　　禁止飲酒和喝含酒精飲料。

　　準(zhǔn)則四：多戶外活動，少視屏?xí)r間，每天60分鐘以上的中高強(qiáng)度身體活動

　　每天應(yīng)累計(jì)至少60分鐘中高強(qiáng)度的身體活動。

　　每周至少3次高強(qiáng)度的身體活動，3次抗阻力活動和骨質(zhì)增強(qiáng)型活動。

　　增加戶外活動時(shí)間。

　　減少靜坐時(shí)間，視屏?xí)r間每天不超過2小時(shí)，越少越好。

　　保證充足睡眠。

　　家長、學(xué)校、社區(qū)共建積極的身體活動環(huán)境，鼓勵(lì)孩子掌握至少一項(xiàng)運(yùn)動技能。

　　準(zhǔn)則五：定期監(jiān)測體格發(fā)育，保持體重適宜增長

　　定期測量身高和體重，監(jiān)測生長發(fā)育。

　　正確認(rèn)識體型，科學(xué)判斷體重狀況。

　　合理膳食、積極身體活動，預(yù)防營養(yǎng)不足和超重肥胖。

　　個(gè)人、家庭、學(xué)校、社會共同參與兒童肥胖防控。

（責(zé)任編輯：韓肖）

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