【步驟圖】微波爐爆米花·無油無糖健康版·3分鐘爆米花的做法
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減肥期也能干一袋的爆米花!無負(fù)擔(dān)香噴噴!追劇神器! 兒時(shí)最愛回憶啊 很愛吃爆米花一類的,外頭買的調(diào)味的高油高糖高熱量,吃起來屬實(shí)有負(fù)擔(dān)…心血來潮買了幾斤玉米粒自己整整~不爆米花還可以熬粥,一舉兩得的美事~ 用微波爐屬實(shí)方便,試了幾次,失敗了很多次,發(fā)現(xiàn)要增加爆花率,一定要用紙袋封起來微波! 如下步驟用料
微波爐爆米花·無油無糖健康版·3分鐘爆米花的做法步驟
步驟 1
網(wǎng)上買的爆米花專用玉米粒,一斤500g也就5元內(nèi),100g就能爆一袋~ 勤儉持家小能(吃)手(貨) 準(zhǔn)備工作: 1、玉米粒100g 2、用烘培紙折成紙袋形狀,或用面包店的紙袋也可以。 3、微波爐中高檔火力4分鐘。 4、取出已爆花的成品,未爆花的返回微波爐繼續(xù),火力不變,時(shí)間3分鐘…減少類推。糊掉的要丟掉,會(huì)苦。 每次微波玉米量不要太多,平鋪在微波爐里,少量多次,中高火,這樣不會(huì)糊,爆花率也高~
步驟 2
錯(cuò)誤示范…剛開始沒經(jīng)驗(yàn),直接放在了盤子里,一分鐘后,到處爆飛不說,爆花率低到50%
步驟 3
爆出的第一鍋,不多,熱呼呼的,特別興奮,房間都香了~
步驟 4
反復(fù)微波爐幾次都沒爆花的,很多都焦糊了… 這是失敗品… 反反復(fù)復(fù)微波都爆不開…味道都苦了…要丟掉… 后來發(fā)現(xiàn)裝入紙袋封起來,每次爆花成功率達(dá)到85%以上
步驟 5
這個(gè)是糕點(diǎn)店的紙袋,放了30g左右玉米粒,一定要平鋪,受熱均勻,紙袋折疊封好,可增加爆花率。
步驟 6
中高火3分鐘,紙袋子沒有烤糊,玉米粒砰砰的,心情澎湃呀~叮,時(shí)間到。
步驟 7
時(shí)間到,鼓鼓囊囊的一袋子!滿懷期待的打開~注意蒸汽。
步驟 8
這么多小可愛~開心噢 想要吃有調(diào)味的,這時(shí)候就可以加愛吃的味道(比如返回平底鍋中用黃油、白糖炒一輪)(比如加入酸梅粉、或巧克力切碎乘熱搖均勻)
步驟 9
無油無糖的爆米花?? 分批次爆了好幾袋,涼掉之后更脆更香! 開開心心的抱著看劇,追披荊斬棘的哥哥~ 再配一杯牛奶,晚餐就吃爆米花啦~ 美滋滋??
步驟 10
雖然失敗糊掉了很多,但有這一袋子成品還是很開心的~原味很香,越吃越香,根本停不下來~
微波爐爆米花·無油無糖健康版·3分鐘爆米花的小貼士
1、用烘培紙折疊封好微波可增加爆花率。 2、每臺(tái)微波爐功率不一樣,建議中檔先試試火力。 3、微波到時(shí)間,等一分鐘再打開,因?yàn)榭赡軙?huì)燙到自己。 4、原味太枯燥?瘦子不怕胖?微波完之后,原味爆米花可以調(diào)口味的~黃油白糖不粘鍋準(zhǔn)備好~黃油50g、白糖80g,放入不粘鍋翻炒,加入爆米花攪拌均勻。涼透開吃。 想想都好吃啊TAT
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2021-08-19 19:45:53
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