糖尿病是一種代謝性疾病，也是一種很難治療的疾病，會(huì)引發(fā)多種并發(fā)癥，如糖尿病足、糖尿病腎病、糖尿病視網(wǎng)膜病變等。只有當(dāng)糖尿病患者積極的對(duì)癥治療，再加上飲食療法，才能更好的控制糖尿病，避免并發(fā)癥的侵襲。

糖尿病人的一周食譜

小貼士：糖尿病人可以按照以上方法進(jìn)行飲食的調(diào)理，平時(shí)還要多注意定期做堅(jiān)持，不要吃太甜的飲食，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，增強(qiáng)自身的抵抗力。

如果糖尿病人不按照七日食譜調(diào)理身體，也可以按照一般的糖尿病人的食譜調(diào)理。

一般糖尿病人的食療

一、早餐

1、主食：高纖維饅頭或餅等高纖維主食。

2、副食：

①煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。

②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。

二、午餐      1、主食：高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食。

2、副食：

①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。

②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐

1、主食：

①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。

②喜歡喝粥者可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。

2、副食：

①蔬菜、豆制品等。

②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個(gè)人喜愛情況選擇。

四、睡前牛奶

晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約300毫升。

五、糖尿病人的飲食注意事項(xiàng)

1、每日主食必須吃夠，不得少于300克（干品）。

2、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調(diào)。

3、食鹽不超過6克，食用油用植物油，不超過18克為宜。

4、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二頓大米主食、一頓面主食；或一頓大米主食、二頓面主食。

5、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽”，所以說糖尿病人在科學(xué)合理飲食的基礎(chǔ)上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲。

糖尿病人的飲食禁忌

1、不宜吃的食物：易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。

牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對(duì)富含膽固醇的食物，更應(yīng)特別注意，應(yīng)該不用或少用，防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。

不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長期飲用對(duì)肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。

2、宜吃的食物：這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用?？捎糜衩酌?、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。

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