6款糖尿病家常菜（4）簡單易做 （建議收藏）
最近和新糖友聊天發(fā)現(xiàn)大家都特別焦慮擔(dān)心，其實(shí)最重要的還是控制好血糖，今天整理了一些我們的經(jīng)驗(yàn)希望對大家有幫助

1??心態(tài)問題
身為糖尿病患者最重要的就是要擺正心態(tài)，心態(tài)是很重要的它會影響我們的心情，而心情呢又會影響我們的血糖，所以一定要保持良好的心態(tài)。雖然確診糖尿病會不開心，但我們還是要積極面對的?。ù蠹乙欢ㄒメt(yī)院做正規(guī)檢查，不要自己給自己判斷，制造焦慮）
2??飲食問題
吃什么怎么吃是特別重要的！很多糖友都是吃出來的糖尿病，所以飲食至關(guān)重要??！烹飪上要少油少鹽，菜品選擇簡單的烹飪方法，同時大家要盡量少吃外面的飯菜自己動手做飯，外面的飯菜為了好吃可口會放比較多的調(diào)料還會用白糖提鮮，為了肉的口感更嫩會放淀粉腌制對糖尿病患者很不友好。
3??營養(yǎng)問題
不要為了控糖吃的特別少，身體一天所需的營養(yǎng)一定要補(bǔ)充足夠，魚肉蛋奶、瓜果蔬菜都要吃的，食材的選擇注意多樣化。
4??主食問題
主食盡量選擇粗糧食物，例如糙米飯、雜糧飯、雜糧饅頭、玉米、紫薯這類的粗糧作為主食。少吃精米精面，例如白米飯、白面饅頭 面條類型的精米精面都要定量少吃。（主食一定要吃，不要為了控糖就一點(diǎn)不碰主食，這樣會適得其反）
5??體質(zhì)問題
由于每個人的代謝不同所以對于食物的升糖指數(shù)也會有所不同，所以大家在選擇食物和參考菜譜的時候都要依據(jù)自己的身體特征來選擇，這樣可以更好的幫助控糖。
6??血糖問題
要定期監(jiān)測血糖，掌握自己的血糖規(guī)律，吃新食物的時候測一下血糖，這樣能知道自己能吃什么不能吃什么，做到心中有數(shù)可以更好的控制血糖。
7??攝入量的問題
吃飯的時候養(yǎng)成先吃蔬菜，再吃肉，最后吃主食的順序，這樣可以避免自己攝入過多的主食造成升糖。切記不要暴飲暴食??！這里說的蔬菜是指綠葉菜，而且大家要注意土豆,蓮藕這些不屬于蔬菜，它的淀粉含量很高，一餐中盡量不要有兩種碳水類的食物同時存在，會讓你血糖飆升！
8??加餐問題
加餐選擇兩餐之間吃，加餐大家可以選擇無糖的粗糧餅干、全麥面包、酸奶、肉干、燕麥棒這類的食物，想吃水果的朋友可以挑選一些低糖水果。
9??烹調(diào)時間
在燉煮肉類食品時不易時間過長，燉煮的時間越長相對于來說更容易升糖。比如像粥、面條這類食物容易升糖就是因?yàn)橹蟮臅r間長。

2023-12-28 15:33

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