心臟病人冬季飲食六步曲
冠心病、動脈粥樣硬化、高血壓是我國最常見的心血管疾病,其發(fā)病都與過胖、飲食過咸、活動減少等有關(guān)?,F(xiàn)在天氣漸涼,胃口漸好,身體也在為過冬儲積脂肪。這個時候,患有心血管疾病的人更應(yīng)該注意飲食。有關(guān)專家建議,心血管病患者冬季的飲食原則是低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、低鹽、低蛋白質(zhì)、高鉀、高維生素C、纖維素含量多的清淡食物。宜少食多餐、不能過飽,以減少心臟的負(fù)擔(dān)。
第一,改變不良的飲食習(xí)慣。多吃蔬菜、水果、粗糧、雜糧,少吃肥肉、葷油、油炸食品、糖果、甜點(diǎn)和含糖飲料;并改變進(jìn)食習(xí)慣,努力放慢吃飯速度,細(xì)嚼慢咽,不吃或少吃,如巧克力、炸薯片、甜點(diǎn)等高能量食物。
第二,減少鈉鹽攝入:每日攝入食鹽量不宜超過6g。要注意并不只是食鹽里含有鈉,5ml的醬油里也含有1g的鈉鹽。盡量減少咸肉、罐頭、火腿、加堿發(fā)酵的食品等高鈉食物的攝入。
第三,相對增加鉀、鈣的攝入。鉀和鈣在體內(nèi)能夠?qū)光c的不利作用,應(yīng)該在均衡的基礎(chǔ)上多吃蘑菇、紫菜、土豆、海帶、大豆、香蕉、柑橘等含鉀高的食物和牛奶、芝麻醬、蝦皮、豆制品等含鈣高的食物。
第四,控制膳食脂類攝入。每日控制食油的攝入量在30g以內(nèi),限制動物脂肪的攝入,盡量用植物油烹飪。在植物油的選擇上宜選用橄欖油、茶樹油、花生油、低芥酸的菜籽油、豆油、葵花子油、香油、玉米油等。避免使用豬油、牛羊油、黃油、奶油等。少食動物的內(nèi)臟,如肝、腎、腦等組織。
第五,多吃新鮮綠色蔬菜和水果。蔬菜一天的量應(yīng)該在400-500g為宜,水果在100g為宜。
第六,清晨飲水。高血壓患者應(yīng)注意清晨起床后,喝一杯水,這樣做有利尿、幫助排便、預(yù)防高血壓和動脈硬化的作用。
患上高血壓的六個習(xí)慣 高血壓患者飲食七項(xiàng)注意 常備硝酸甘油防冬季心梗 蔬菜中的“降脂大將” 常吃杜仲能降“三高” 心血管疾病患者慎服感冒藥 冬天高血壓病人應(yīng)注意什么 高血壓 飲茶亦有道! 高血壓患者不能吃的食物 日常生活中的降脂功臣更多心腦血管疾病知識盡在>>>中國第一心腦血管疾病門戶
(實(shí)習(xí)編輯:李杏)
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