自制瓦罐湯：簡單又美味的家庭版
好久沒喝瓦罐湯了，突然很想念那個(gè)味道。于是和老公商量了一下，決定自己動(dòng)手做。我們買了排骨和皮蛋，做了兩種口味：排骨燉荷包蛋和排骨燉皮蛋。結(jié)果出乎意料的好喝，特別是皮蛋愛好者我，簡直停不下來！

制作過程其實(shí)很簡單：先把排骨剁成小段，焯水去腥（記得加蔥姜蒜哦），然后撈出放入瓦罐中。接下來，你可以選擇打個(gè)雞蛋或者放個(gè)皮蛋，加點(diǎn)鹽，最后放入蒸鍋蒸至少半個(gè)小時(shí)。

?這樣一來，一碗熱騰騰、營養(yǎng)豐富的瓦罐湯就做好啦！既簡單又美味，關(guān)鍵是還特別健康。下次你想喝瓦罐湯的時(shí)候，不妨試試這個(gè)家庭版哦！

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