咸蛋蒸肉餅的做法 咸蛋蒸肉餅怎么做好吃 咸蛋蒸肉餅的家常做法

咸蛋蒸肉餅的做法

1.將肉剁成茸，加入精鹽、味精、干淀粉拌撻至有膠；
2.把咸蛋白、油加入肉中拌勻，放在碟上鋪開；
3.然后把咸蛋黃壓扁放在肉面上；
4.燒沸蒸鍋，把肉放入用中火蒸約10 分鐘至熟取出，淋入醬油便可。

咸蛋蒸肉餅制作提示

家常菜式，四季皆宜。

咸蛋蒸肉餅的食譜營養(yǎng)

咸蛋蒸肉餅的食物相克

淀粉(蠶豆) 蠶豆不宜與田螺同食。

咸鴨蛋 咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。

咸蛋蒸肉餅的營養(yǎng)成分

能量1473.25千卡蛋白質(zhì)58.03克脂肪128.79克碳水化合物20.95克葉酸12.9微克膳食纖維0.03克膽固醇1145.8毫克維生素a241.6微克維生素e9.8毫克核黃素0.95毫克硫胺素0.89毫克煙酸10.71毫克鈣188.86毫克磷819.05毫克鉀883.76毫克鈉4672.64毫克碘0.1微克鎂96.73毫克鐵10.32毫克鋅8.67毫克硒69.67微克銅0.38毫克錳0.29毫克

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