原標(biāo)題：世界母乳喂養(yǎng)周：哺乳期婦女如何科學(xué)飲食？專家解答

2024年8月1至7日是第33個(gè)世界母乳喂養(yǎng)周。今年的活動(dòng)主題為“支持母乳喂養(yǎng)，共建生育友好”。哺乳期婦女應(yīng)該怎么吃？飲食對(duì)母乳有什么影響？為此，人民網(wǎng)采訪了深圳市龍華區(qū)人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師劉曉軍。

劉曉軍介紹，哺乳期婦女既要分泌乳汁、哺育嬰兒，還需要逐步補(bǔ)償妊娠、分娩時(shí)的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p耗并促進(jìn)各器官、系統(tǒng)功能的恢復(fù)，因此比非哺乳的婦女需要更多營(yíng)養(yǎng)。哺乳期婦女的日常飲食，應(yīng)做到食物多樣不過量，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、富含維生素和礦物質(zhì)的食物攝入。每天膳食應(yīng)包括谷薯類（包括全谷物）、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物?？梢酝ㄟ^選擇小份食物、同類食物互換、粗細(xì)搭配、葷素雙拼、色彩多樣的方法，達(dá)到食物多樣化。此外，可適量增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素A的動(dòng)物性食物和海產(chǎn)品，選用碘鹽，合理補(bǔ)充維生素D。

劉曉軍強(qiáng)調(diào)，哺乳期婦女應(yīng)少喝濃茶和咖啡，其所含有的咖啡因可能會(huì)影響新生兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育；禁煙酒，煙草中的尼古丁和酒精會(huì)通過乳汁進(jìn)入新生兒體內(nèi)，影響新生兒睡眠甚至神經(jīng)和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的發(fā)育。

“對(duì)于營(yíng)養(yǎng)狀況良好的哺乳期婦女，乳汁中營(yíng)養(yǎng)素含量相對(duì)穩(wěn)定，其膳食狀況一般不會(huì)明顯影響乳汁中營(yíng)養(yǎng)素含量。”劉曉軍指出，一些人認(rèn)為多吃肉、喝濃湯能增加泌乳量，其實(shí)是不準(zhǔn)確的。哺乳期婦女水分流失多，應(yīng)多喝飲用水補(bǔ)充，而不是濃湯。餐前喝太多湯，反而會(huì)減少其他食物的攝入，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。同時(shí)，又濃又油的湯還會(huì)影響乳母食欲、引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉。

劉曉軍提示，母乳喂養(yǎng)是健康生殖的重要階段，有助于減少體重滯留，改善新陳代謝。哺乳期婦女還應(yīng)隨哺乳期的進(jìn)程選擇適宜的有助于生殖器官和身體恢復(fù)的活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)，調(diào)整生活節(jié)奏，積極休息，充足睡眠，以促進(jìn)乳汁分泌和產(chǎn)后恢復(fù)。

(責(zé)編：江葦杭、劉卿)

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