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在“理想時(shí)間”吃晚餐

血糖、睡眠、體重都受益

那么午餐的“理想時(shí)間”

早餐的“理想時(shí)間”都是幾點(diǎn)呢？

每餐都應(yīng)該吃什么？

晚餐早點(diǎn)吃

血糖、睡眠、體重都受益

1.有利于穩(wěn)定血糖：

《糖尿病護(hù)理》期刊發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，晚餐和睡眠時(shí)間間隔4小時(shí)以上，有利于穩(wěn)定血糖。如果按照22:00～23:00睡覺來算， 晚餐時(shí)間就是18:00～19:00。

2.有利于控制體重：

晚餐時(shí)間早，可以利用晚餐和就寢之間的間隔，適當(dāng)增加一些運(yùn)動(dòng)，食物就可以被充分消化、吸收、代謝掉，更不易變胖。

3.有利于保證身體晝夜節(jié)律：

雖然晚餐與睡眠時(shí)間間隔4小時(shí)以上，對(duì)身體有益，但并不代表著我們可以20:00吃晚餐，凌晨再睡覺，這樣做就得不償失了。

這是因?yàn)椋覀兩眢w內(nèi)很多激素，是按照晝夜節(jié)律分泌的，所以還是建議在19:00之前吃完晚餐，23:00之前睡覺，更有利于保證身體晝夜節(jié)律。

晚餐應(yīng)該怎么吃？

1.多吃富含蛋白質(zhì)的食物，比如雞肉、魚肉、蝦等。

2.烹飪方式盡量清淡，以蒸、煮、拌的烹飪方式為主，最好不吃油炸食物。

3.吃飯時(shí)，可以采取 先吃蛋白質(zhì)，再吃蔬菜，最后吃碳水化合物的進(jìn)餐順序。

4.不吃夜宵。

午餐應(yīng)該怎么吃？

11:00～13:30是人體機(jī)能比較旺盛的時(shí)刻，各個(gè)組織與消化系統(tǒng)功能也比較強(qiáng)， 此時(shí)吃午餐，能夠使食物充分消化吸收，食物營養(yǎng)利用率也會(huì)更高。

午餐在搭配食物時(shí)可記住“123”的比例，即一份蛋白質(zhì)（肉、魚、蛋等），兩份主食（飯、面、餅等），三份蔬菜，三者比例為1:2:3。

早餐應(yīng)該怎么吃？

一頓合格早餐，需要包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)， 最好在7:00～8:30之間吃早餐。

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