【邵逸夫營養(yǎng)】鈣的好搭檔——維生素D,你補對了嗎?
作者:楊珊浙大邵逸夫醫(yī)院營養(yǎng)科 營養(yǎng)師
審稿:馮麗君浙大邵逸夫醫(yī)院營養(yǎng)科主任。
文章來源:食之有理
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上一篇我們主要講了“鈣片該怎么選”,現(xiàn)在來講一講它的好搭檔,維生素D。
維生素D是人類必需的一種脂溶性維生素。食物和補充劑中維生素D的常用單位有國際單位(IU)和微克(μg)。1μg維生素D相當(dāng)于40IU維生素D。
維生素D 結(jié)構(gòu)
維生素D主要有維生素D2(麥角骨化醇)和維生素D3(膽鈣化醇)。植物中存在的麥角固醇經(jīng)紫外線照射可轉(zhuǎn)變成維生素D2;維生素D3可由動物皮膚中存在的7-脫氫膽固醇經(jīng)日光中紫外線照射合成。
維生素D有什么作用?
有哪些人需要注意補充維生素D?
一張長圖告訴你
不能確定自身情況的可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
參考文獻:
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《中國臨床營養(yǎng)網(wǎng)》編輯部
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