在露肉的季節(jié)，一切高熱量高脂肪的食物都是妹子的減肥路上的大敵！想必已經(jīng)磨刀霍霍向“脂肪”的妹子們，看到叫“碳水化合物”的東西一定拒之千里的說NO，但是，碳水化合物真的是減肥殺手嗎？小嘉又要來科普啦, 這些碳水化合物讓你越吃越瘦輕松減肥！

“減少饑餓感”的大麥

谷粒家族的成員，大麥可增加與飽腹感相關的激素水平。來自瑞典的一項研究發(fā)現(xiàn)，食用烹煮后的大麥仁能改變人體的腸道菌群，從而加快新陳代謝。研究人員還發(fā)現(xiàn)，這種富含纖維的淀粉被證明可以“減少饑餓感”，可以把它加在烘焙食品和早餐食品如煎餅和華夫餅中，營養(yǎng)有健康。

“健康減肥小當家”燕麥片

燕麥片在健康減肥中享有良好的聲譽。洛杉磯注冊營養(yǎng)師Shira Lenchewski， M.S表示，燕麥中復雜的碳水化合物對人體有益，它不僅會增加飽腹感，還能避免午餐暴飲暴食。 但要注意的是，應避免購買添加了甜味劑和香料的燕麥。在食用時，可加入肉桂、杏仁醬等調味。

“讓你腹飽感強烈的”爆米花

爆米花也能幫助減肥？一項研究比較了薯片和爆米花所帶來的短期飽腹感，結果發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)志愿者在吃了爆米花后飽腹感更強，更容易滿足。一旦有滿足感，此后進食會變少，攝入的熱量也隨之減少。

遠古的“營養(yǎng)黃金”藜麥

藜麥是一種無谷蛋白食品，被國際營養(yǎng)學家們稱為丟失的遠古“營養(yǎng)黃金”、“超級谷物”、“未來食品”。藜麥所含的纖維素是其他谷物的兩倍，因此能更好地保持血糖的平衡，加快新陳代謝。同時，藜麥已被證實有助于減肥。相比于其他無谷蛋白食物，由于藜麥產(chǎn)生的游離脂肪酸（與胰島素抵抗相關）水平較低，可增加血糖消耗。

美味又瘦身的烤鷹嘴豆

鷹嘴豆富含纖維素和蛋白質。2014年的一項研究表明，食用豆類，包括鷹嘴豆、蠶豆、豌豆和扁豆等可防止暴飲暴食，維持體重。用375℃烤40分鐘，再加入3匙油和香料，美味又瘦身的烤鷹嘴豆就誕生啦！

天然低脂肪的全谷物

全谷物指用沒有去掉麩皮的麥類磨成面粉所做的食物，是天然低脂肪和高纖維素食物。研究指出多吃全谷物食品可以瘦腰。據(jù)美國賓州州立大學的研究人員做了一項實驗，將50個超重的男性和女性進行了為期12周的低熱量實驗。結果顯示，吃更多全谷物的人比吃加工谷物的人擁有更低的BMI，腹部脂肪也更少。

純希臘酸奶

研究發(fā)現(xiàn),攝入益生菌酸奶(連同低卡路里的飲食)可以降低你的體重 (BMI)和體脂百分比。低脂的希臘酸奶提供了豐富的鈣質和蛋白質，健康低熱量可以在幫助你減肥的同時，也可以補充身體所需的營養(yǎng)物質。 返回搜狐，查看更多