你真的了解芒果對健康的十大益處嗎？原來芒果才是“水果之王”

在世界的某些地方，芒果（Mangifera indica）被稱為“水果之王”。

芒果原產于印度和東南亞，人們已經種植了 4000 多年。存在數百種芒果，每一種都有自己獨特的味道、形狀、大小和顏色。

事實上，研究將芒果及其營養(yǎng)成分與多種健康益處聯(lián)系起來，例如提高免疫力和消化系統(tǒng)健康。水果中發(fā)現(xiàn)的一些多酚甚至可能降低某些癌癥的風險。

以下是芒果的 10 大好處，包括對其營養(yǎng)成分的概述以及如何享用芒果的一些技巧。

1. 營養(yǎng)豐富

許多人喜歡芒果——不僅因為它好吃，還因為它非常有營養(yǎng)。

卡路里： 99

蛋白質： 1.4克

碳水化合物： 24.7克

脂肪： 0.6克

纖維： 2.6克

糖： 22.5克

維生素 C：每日攝入量 (DV) 的 67%

銅： DV 的 20%

葉酸： DV 的 18%

維生素 B6： DV 的 12%

維生素 A： DV 的 10%

維生素 E： DV 的 10%

維生素 K： DV 的 6%

煙酸： DV 的 7%

鉀： DV 的 6%

核黃素： DV 的 5%

鎂： DV 的 4%

硫胺素： DV 的 4%

其最令人印象深刻的營養(yǎng)成分之一是僅 1 杯（165 ）新鮮芒果就可以提供近 67% 的 DV 維生素 C。這種水溶性維生素有助于您的免疫系統(tǒng)，幫助您的身體吸收鐵，并促進細胞生長并修復。

芒果也是礦物質銅和葉酸的良好來源，它們是懷孕期間特別重要的營養(yǎng)素，因為它們支持健康的胎兒生長和發(fā)育。

2.熱量低

一杯（165 ）新鮮芒果含有不到 100 卡路里的熱量，并且卡路里密度非常低，這意味著它提供的食物量所含的卡路里很少。

事實上，大多數新鮮水果和蔬菜的卡路里密度往往較低。一項研究發(fā)現(xiàn)，在用餐開始時食用芒果等新鮮水果可以幫助您避免在餐后暴飲暴食。

不過，請記住，芒果干可能并非如此。只需 1 杯（160 克）芒果干含有 510 卡路里、106 克糖和更高的卡路里密度。

雖然芒果干仍然富含維生素、礦物質和抗氧化劑等營養(yǎng)成分，但由于其卡路里密度和糖分含量高，因此最好適量食用。

3.有助于預防糖尿病

與其他新鮮水果相比，新鮮芒果的天然糖含量相對較高，每杯含糖量超過 22 克（165 克）。

您可能認為這對于患有糖尿病等代謝疾病的人或那些試圖限制糖攝入量的人來說可能令人擔憂。

然而，沒有證據表明吃新鮮芒果會導致糖尿病或對患有這種疾病的人不健康。

事實上，許多研究甚至將較高的新鮮水果攝入量與較低的糖尿病風險聯(lián)系起來。

然而，一項研究確實發(fā)現(xiàn)，每天在飲食中添加 10 克凍干芒果并持續(xù) 12 周的人的血糖水平顯著改善。

最近的另一項研究得出結論，食用富含維生素 C 和類胡蘿卜素的水果和蔬菜有助于預防糖尿病的發(fā)作。芒果在這兩種營養(yǎng)素中含量很高，因此它可能提供類似的好處，但需要更多的研究。

盡管如此，由于芒果中的天然糖分含量很高，如果你一次吃得太多，它有可能導致你的血糖水平飆升。

因此，最好還是適量食用芒果，這意味著一次典型的分量約為 1 杯（165 克）。它也可能有助于將其與其他富含纖維和蛋白質的食物搭配，因為這可能有助于限制血糖峰值。

4. 富含健康植物化合物

芒果富含多酚，這是一種植物化合物，可作為抗氧化劑保護您的身體。

這種水果有十幾種不同的類型，集中在它的果肉、果皮甚至種子核中。這些包括 :

芒果苷

兒茶素

花青素

沒食子酸

山柰酚

鼠李素

苯甲酸

抗氧化劑很重要，因為它們可以保護您的細胞免受自由基的侵害。這些高反應性化合物會損害您的細胞。

研究已將自由基損傷與衰老和慢性疾病的跡象聯(lián)系起來。

在多酚中，芒果苷最受關注，有時被稱為“超級抗氧化劑”，因為它特別強大。

試管和動物研究發(fā)現(xiàn)，芒果苷可以對抗與癌癥、糖尿病和其他疾病相關的自由基損傷。

5. 含有增強免疫力的營養(yǎng)素

一杯（165 克）芒果可提供您每日所需維生素 A 的 10%。

維生素 A對健康的免疫系統(tǒng)至關重要。攝入不足的這種維生素與更高的感染風險有關。

此外，1 杯（165 克）芒果可提供您每日所需維生素 C的近 75% 。這種維生素可以幫助你的身體產生更多的抗病白細胞，幫助這些細胞更有效地工作，并提高你的皮膚防御能力。

銅

葉酸

維生素E

幾種B族維生素

6. 支持心臟健康

例如，它提供鎂和鉀，有助于維持健康的血液流動。這些營養(yǎng)素幫助您的血管放松，促進降低血壓水平。

動物研究發(fā)現(xiàn)芒果苷可以保護心臟細胞免受炎癥、氧化應激和細胞死亡。。

此外，它可能有助于降低血液中的膽固醇、甘油三酯和游離脂肪酸水平。

雖然這些發(fā)現(xiàn)很有希望，但目前缺乏對人類芒果苷和心臟健康的研究。

7.可以改善消化系統(tǒng)健康

消化酶分解大的食物分子，以便您的身體可以輕松吸收它們。

淀粉酶將復雜的碳水化合物分解成糖類，例如葡萄糖和麥芽糖。這些酶在成熟的芒果中更活躍，這就是為什么它們比未成熟的更甜。

此外，由于芒果含有大量的水和膳食纖維，它可能有助于解決便秘和腹瀉等消化問題。

一項針對患有慢性便秘的成年人進行的為期 4 周的研究發(fā)現(xiàn)，每天吃芒果比服用含有與芒果相似的可溶性纖維的補充劑更有效地緩解癥狀。。

這表明芒果可能含有其他有助于消化健康的成分，除了膳食纖維。然而，還需要更多的研究。

8.有助于眼睛健康

它們含有的兩種關鍵營養(yǎng)素是抗氧化劑葉黃素和玉米黃質。

這些都集中在您眼睛的視網膜中——將光轉換為視信號的部分，因此您的大腦可以解釋您所看到的內容。這些營養(yǎng)物質特別集中在視網膜的中心，稱為黃斑（46可信來源，47可信來源，48可信來源）。

在視網膜內部，葉黃素和玉米黃質充當天然防曬劑，吸收多余的光線。此外，它們似乎可以保護您的眼睛免受有害藍光的傷害（49可信來源）。

缺乏膳食維生素 A 與干眼癥和夜間失明有關。嚴重的缺陷會導致更嚴重的問題，例如角膜瘢痕

9. 可能有助于降低患某些癌癥的風險

多酚可以幫助防止稱為氧化應激的有害過程，該過程與多種癌癥有關。

試管和動物研究觀察到芒果多酚可以減少氧化應激。還發(fā)現(xiàn)它們可以破壞或阻止各種癌細胞的生長，包括白血病和結腸癌、肺癌、前列腺癌和乳腺癌。

芒果苷是芒果中的一種主要多酚，最近因其具有良好的抗癌作用而受到關注。

在動物研究中，它可以減少炎癥，保護細胞免受氧化應激，或者阻止癌細胞的生長或殺死它們。。

雖然這些研究很有希望，但需要更多的人體研究來更好地了解芒果多酚對人體的潛在抗癌作用。

10. 用途廣泛且易于添加到您的飲食中

但是，由于其堅硬的皮膚和大坑，您可能會發(fā)現(xiàn)很難切割。

芒果皮還在，從中間切下 1/4 英寸（6 毫米）長的垂直切片，將果肉與果核分開。

將這些切片中的每一個上的肉切成網格狀圖案，而不切割皮膚。

把切好的肉從皮上舀出來。

將其添加到冰沙中。

將其切丁并混合成莎莎醬。

把它扔進夏天的沙拉里。

將其切片并與其他熱帶水果一起食用。

把它切成丁，加入藜麥沙拉中。

在希臘酸奶或燕麥片中加入芒果。

頂級漢堡或海鮮配烤芒果。

請記住，芒果比許多其他水果更甜，含有更多的糖分。適度是關鍵——最好將芒果限制在每天 2 杯（330 克）左右。

總結

芒果富含維生素、礦物質和抗氧化劑，它與許多健康益處有關，包括潛在的抗癌作用，以及提高免疫力、消化和眼睛健康。

最重要的是，它既美味又容易作為冰沙和許多其他菜肴的一部分添加到您的飲食中。是真正的水果之王！

相關知識

你真的了解芒果的健康益處嗎？這款水果被譽為“水果之王”
熱帶果王“芒果”的營養(yǎng)成分和對健康的益處
吃芒果的六大健康益處
芒果減肥法是真的嗎 會反彈嗎
芒果為什么被稱之為熱帶水果之王？
吃芒果的禁忌 芒果流水了可以吃嗎
芒果被大家稱為“熱帶水果之王”，芒果怎么吃更養(yǎng)生？營養(yǎng)價值高
吃芒果有什么好處？（芒果的6個健康好處）
芒果對身體10大好處
芒果減肥法是真的嗎

網址: 你真的了解芒果對健康的十大益處嗎？原來芒果才是“水果之王” http://www.u1s5d6.cn/newsview1517867.html