綜合谷物烤麥片，改良版格蘭諾拉燕麥片

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用料

綜合谷物烤麥片，改良版格蘭諾拉燕麥片的做法步驟

步驟 1

調味料A混合均勻（使紅糖粉成為紅糖漿才能更好地附著在麥片上），戴上一次性手套與拌入料A抓勻，均勻平鋪在烤盤上。

步驟 2

放入預熱好的150烤箱中層烘烤30分鐘。每隔10分鐘取出來用橡皮刮刀翻拌均勻。

步驟 3

調味料B混合均勻后與拌入料B抓勻。30分鐘到了后取出烤盤與A料混合均勻后，送烤箱中繼續(xù)烘烤30分鐘（每隔10分鐘取出翻版均勻）。

步驟 4

取出烤盤加入C料，拌勻繼續(xù)烘烤5分鐘。

步驟 5

取出烤盤加入D料，拌勻繼續(xù)烘烤2分鐘即可。（烤箱內部溫度一直是150度）。

步驟 6

徹底晾涼后，密封，陰涼避光處保存。如果吃的時候回潮了可以再復烤五六分鐘。（時間不要太久干果會變干硬）。

綜合谷物烤麥片，改良版格蘭諾拉燕麥片的小貼士

加入兩種麥片是考慮到拌牛奶食用的需要。直接吃生燕麥片口感好，泡牛奶吃即食燕麥片口感好。所以混合加入了。因為它們的熟成度不一樣，所以需要烤制的時間也不同。 徹底晾涼后麥片翻動如果是沙沙聲說明干度是可以的。晾涼后就馬上封存，否則空氣中放太久會回潮，影響口感。 黃油建議用發(fā)酵黃油，增加奶香味。果干的加入可以解膩。 香蕉片注意品質，選擇酥酥的那種，要是死硬的就別加了，會成為兇器！ 谷維滋和玉米片是牛奶最佳拍檔，泡軟后很好吃的！我用的家樂氏的，雀巢也有同款的。 玉米油可以換成橄欖油，就更好了?；蛘邿o味的色拉油等，不要用大豆油，花生油之類味道重的。更不建議用椰子油，含有太多飽和脂肪酸對健康不好！

菜譜創(chuàng)建時間：2018-04-17 18:21:42

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