#健康迎新年#

導語：

近些年來，隨著人們生活生活的顯著提高，人們對于生活水平和物質(zhì)水平的追求也在加強，各種各樣的食用油出現(xiàn)在大家的視野當中。今天我們就來簡單地說說生活當中常見的食用油，一起來聊聊關(guān)于食用油的這些事。

一、經(jīng)常吃大豆油會對健康有影響嗎？

現(xiàn)階段，出現(xiàn)在大家生活當中比較多的就是大豆油，但是它也是爭議頗多的一種食用油。不少人會認為食用油含有較多的反式脂肪酸，但事實上大豆油當中所含有的含量微乎其微，還不足以對人體造成可見的傷害。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，每100克的大豆油含有的反式脂肪酸含量是0.533克，只有將這個含量每天攝入量控制在2.5克之內(nèi)，都是健康的。

而且現(xiàn)階段我國大豆油的提取方式都是比較健康的，都是按照國家相關(guān)執(zhí)行標準嚴格把控生產(chǎn)。在進入市面銷售之前是層層把關(guān)，所以大家盡可放心食用，大豆油當中所含有的營養(yǎng)元素也是非常多的，對人體來說非常有益。

二、想要身體健康，這3種食用油別買

1、反式脂肪酸

反式脂肪酸很多人都一定很陌生，但是如果再換一個名字，那大家 一定很熟悉，比如人造奶油、代可可脂、植物黃油、人造黃油等等。

一些女孩子在買甜點零食的時候，很顯而易見的都會發(fā)現(xiàn)這些字眼，正是這些成分導致很多愛美的女孩子遭受肥胖的困擾，導致我們體內(nèi)的血液循環(huán)速度變慢。

如果長期食用非常有可能導致肥胖和心腦血管疾病的發(fā)現(xiàn)，所以大家一定要控制反式脂肪酸的攝入量。它常見于餅干、甜點、奶茶、薯條等等零食當中。

2、動物油

另外要說的就是動物油，動物油相比于植物油來說味道會更好一些，做出來的菜也是很香，主要是因為動物油來源于動物的脂肪，所以味道更好一些。

但是也正因為如此，動物油當中會含有大量的飽和脂肪，長期大量食用會影響人體的健康。比如會導致膽固醇升高、甘油三酯水平升高等等。

這樣一來就會導致我們的血管受到傷害，長期下來導致動脈粥樣硬化等問題的出現(xiàn)。同時動物油本來就是高脂肪食材，這些也都是會增加腸胃道的負擔。

3、自榨油

自榨油是近些年才出現(xiàn)在人們的生活當中的，很多人追崇健康會認為自己榨的油比較綠色、健康。畢竟生產(chǎn)過程看得見，自己心里也是安心，但是事實卻并非如此。

很多自榨油都是在農(nóng)村的小作坊，本身的安全問題和衛(wèi)生問題就不達標，這本身就不符合健康、安全飲食的標準。

而且自榨油也是含有一些“雜質(zhì)”的，所以并非是大家所認為的那樣健康，而且自榨油也沒有經(jīng)過進一步的提取，所以它里面的一些含量很可能是超標的。

長期食用這種油必可避免的會導致增加患有心血管疾病的風險。同時，據(jù)網(wǎng)友反應(yīng)，很多自榨油的原材料還會有發(fā)霉變質(zhì)的情況，所以進一步導致自榨油的不健康性。

結(jié)語：

為了自己的身體健康，大家在選擇食用油的問題上一定要多加小心，選擇健康無污染的綠色食用油。文章中提到的三種對人體傷害的食用油大家盡量避免食用或者是少量食用，為自己和家人的身體健康著想，收藏起來吧

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