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【維生素b】維生素b的作用及功能

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月13日 00:04

維生素B族是人體組織所必不可少的營養(yǎng)元素,全是輔酶,參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝,因此被列為一個(gè)家族。人體缺乏維生素B族會(huì)出現(xiàn)一系列的身體毛病,對(duì)于孕婦和寶寶來說營養(yǎng)不容忽視,當(dāng)身體出現(xiàn)了某些癥狀時(shí),可參考以下的內(nèi)容來判斷是否缺乏了某種B族維生素。

1、缺乏維生素B1。人體缺乏維生素B1時(shí),膽堿酯酶活性過高,乙酰膽堿(神經(jīng)遞質(zhì)之一)大量破壞使神經(jīng)傳導(dǎo)受到影響,胃腸蠕動(dòng)緩慢,消化道分泌減少,食欲不振、消化不良等障礙,此外,缺少維生素B1還會(huì)得腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。

孕婦缺乏維生素B1,會(huì)導(dǎo)致食欲下降,還有可能導(dǎo)致寶寶出生后有先天性腳氣病。

嬰兒若嚴(yán)重缺乏維生素B1,會(huì)出現(xiàn)淡漠、抽搐、煩躁不安,甚至昏迷等神經(jīng)癥狀;循環(huán)系統(tǒng)可表現(xiàn)為咳嗽、氣急、水腫、全身青紫;消化系統(tǒng)亦會(huì)受累,出現(xiàn)食欲減退、惡心、嘔吐等。常見癥狀表現(xiàn)為夜啼不止。

2、缺乏維生素B2。體內(nèi)缺乏維生素B2時(shí),易患口腔炎、皮炎、微血管增生癥等,皮膚對(duì)日光比較敏感,容易出現(xiàn)日光性皮炎,被日光曬久了,臉部發(fā)紅發(fā)癢,在鼻子周圍有粉狀物出現(xiàn)。孕婦和寶寶需要重視維生素B2的補(bǔ)充。

孕婦若缺乏維生素B2,可能導(dǎo)致口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機(jī)能障礙,引起嘴唇發(fā)紅、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎;會(huì)使眼睛充血、易流淚、易有倦怠感、頭暈;陰道瘙癢;口腔潰瘍。孕婦缺乏維生素B2會(huì)影響鐵的吸收,不利于蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的代謝,可能會(huì)出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。

寶寶缺乏維生素B2,容易導(dǎo)致皮膚黏膜出現(xiàn)炎癥,口角發(fā)生乳白色糜爛、裂口和張口出血,伴疼痛和灼熱感,時(shí)間久了后還容易形成潰瘍。維生素B2的缺乏,會(huì)影響寶寶對(duì)鐵的吸收,造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長發(fā)育。

3、缺乏維生素B3。人體需要量最多者,是維持消化系統(tǒng)健康的維生素,也是荷爾蒙合成不可少的物質(zhì)。缺乏容易引起糙皮病。

孕婦若缺乏維生素B3,主要表現(xiàn)為為精力缺乏、腹瀉、失眠、頭痛或偏頭痛、記憶力欠佳、焦慮或緊張、抑郁易怒、出血或牙齦過敏、痤瘡及濕疹、皮炎、脫皮、皮膚粗糙。

寶寶缺乏維生素B3,主要表現(xiàn)為皮膚粗糙,脫皮,口腔、嘴唇出現(xiàn)炎癥,有口臭現(xiàn)象。體內(nèi)缺乏維生素B1、維生素B2、維生素B6的寶寶,因不能由色氨酸自行合成煙酸而需要額外補(bǔ)充B3。

4、缺乏維生素B5。有倦怠、頭痛、眩暈、虛弱、心跳加速、抽筋、持續(xù)感冒、上呼吸道感染疾病等癥狀;并且變得沮喪不安、消沉、怨恨、暴躁易怒、挑釁等,也有血糖持續(xù)偏低、雙手顫抖等其他癥狀。缺乏泛酸也是造成過敏的主要原因。

孕婦缺乏維生素B5會(huì)導(dǎo)致抗壓激素分泌減少,容易出現(xiàn)情緒低落、感到疲勞和緊張,抵抗力下降。

寶寶缺乏維生素B5的疾病表現(xiàn)為低血糖癥、十二指腸潰瘍、血液和皮膚異常癥狀,過敏體質(zhì)的寶寶也容易缺乏維生素B5。

5、缺乏維生素B6。即產(chǎn)生中間代謝物黃尿酸,此物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)破壞胰臟β細(xì)胞,最后導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。它有抑制嘔吐、促進(jìn)發(fā)育、防止痛經(jīng)等功能,缺少它會(huì)引起嘔吐、抽筋等癥狀。

孕婦缺乏維生素B6會(huì)導(dǎo)致胎兒腦結(jié)構(gòu)的改變,影響神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)。嚴(yán)重時(shí)會(huì)使胰島素分泌減少。孕婦本人會(huì)出現(xiàn)溢脂性皮炎、色素沉著、唇裂及口腔炎,情緒易激動(dòng)也易憂郁,步行困難。

寶寶缺乏維生素B6主要表現(xiàn)為全身抽搐,驚厥發(fā)作前,有易激惹、尖聲哭叫等,還易導(dǎo)致智力遲鈍,生長發(fā)育不良。同時(shí)常伴有胃腸道癥狀如嘔吐、腹瀉、感染等。其他表現(xiàn)有末梢神經(jīng)炎、皮炎及貧血等。

6、缺乏維生素B7。令人容易疲倦、慵懶無力、肌肉疼痛。

孕婦缺乏維生素B7會(huì)影響頭發(fā)健康狀況,有脫發(fā)現(xiàn)象,頭發(fā)質(zhì)感和光澤也會(huì)由健康變得暗淡無光;會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥;容易出現(xiàn)抑郁和麻木等神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

寶寶缺乏維生素B7容易出現(xiàn)嗜睡等癥狀。

7、缺乏維生素B9。引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少癥,還會(huì)導(dǎo)致身體無力、易怒、沒胃口以及精神病癥狀。

孕婦懷孕期間缺少維生素B9(葉酸),可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷,從而增加裂腦兒,無腦兒的發(fā)生率??梢鹛旱亩喾N畸形,包括唇裂、面部缺損、并指(趾)、骨骼畸形,還有泌尿糸統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、肺以及眼部畸形,缺乏葉酸可引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少癥。

寶寶缺葉酸主要表現(xiàn)為貧血,其次為消化道癥狀,如舌炎、胃炎等。

8、缺少維生素B12。產(chǎn)生惡性貧血癥。無論是孕婦還是寶寶缺乏維生素B12,都會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀,表現(xiàn)為頭暈;寶寶缺還會(huì)導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩,抵抗力下降。懷孕后孕婦需要從飲食中特別補(bǔ)充。

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