少油版西紅柿炒雞蛋，健康又美味！
想要做出少油的西紅柿炒雞蛋？這里有個(gè)小技巧分享給你！

首先，一定要用不粘鍋哦！將雞蛋打散后，加入少許水和鹽或者生抽，這樣炒出來(lái)的雞蛋更加鮮美。

接著，鍋燒熱后，只需噴一點(diǎn)底油，把雞蛋液倒進(jìn)去。注意，不要急著翻動(dòng)它，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，等雞蛋定型熟透后再鏟碎盛出。

然后，你可以繼續(xù)炒其他菜，比如西紅柿或者絲瓜。你也可以先把西紅柿炒好，再倒入雞蛋液，同樣是不翻動(dòng)，蓋上鍋蓋定型后再翻動(dòng)，這樣炒出來(lái)的菜既健康又美味！

試試這個(gè)少油版的西紅柿炒雞蛋吧，保證讓你回味無(wú)窮！

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