健康“雜糧黑饅頭”
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傲嬌的小嬌
今天去看牙,補(bǔ)了兩個(gè)牙,根管治療了一個(gè)牙,回來(lái)后下巴酸痛,嘴張時(shí)間太長(zhǎng)嘴巴也裂了條縫,不能吃硬的不能吃冰的辣的。老媽他們吃油條,我吃什么呢?
于是忽然想到了雜糧饅頭…料理機(jī)…
用料
面粉 克 雞蛋 個(gè) 酵母粉 根據(jù)量 紅豆適量 適量克 薏米適量 適量克 黑米適量 適量克 溫水 適量克 其他用料看個(gè)人喜好 小米,蕎麥,黑豆等健康“雜糧黑饅頭”的做法
紅豆,薏米,黑米淘洗干凈稍微晾干下放入料理機(jī)中打碎打成粉末狀

因?yàn)橛泻诿祝虺鰜?lái)是黑色的,我沒有打特別碎,里面還有一些小顆粒,饅頭做好后吃著會(huì)有些顆粒感

面粉和著打好的黑米紅豆薏米粉(我的大概1:1比例)攪拌均勻,根據(jù)面粉量打入雞蛋(我的大概300克粉打了一個(gè)雞蛋)酵母粉溫水化開,或者放入面粉中再用溫水?dāng)嚢琛?br>面粉攪拌成絮狀再用手和成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜,醒面,醒發(fā)至兩倍大。
拿出來(lái)揉面排氣,分成均勻小面劑,上面撒上白芝麻,冷水上鍋蒸20分鐘

香噴噴的黑米紅豆薏米雜糧饅頭就做好啦!口感有一點(diǎn)點(diǎn)顆粒感,很有嚼頭,而且很健康好消化!

喜歡甜的話可以放些白砂糖,也可以加入其他雜糧放入料理機(jī)打碎,反正~實(shí)在太美味了,簡(jiǎn)直是我的福祉!

小貼士
大膽去做,養(yǎng)生減肥黨的你絕對(duì)喜歡
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網(wǎng)址: 健康“雜糧黑饅頭” http://www.u1s5d6.cn/newsview1579227.html
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