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中學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜大全及做法(補(bǔ)腦早餐100種)

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年07月23日 12:17

本篇文章給大家談?wù)勚袑W(xué)生營養(yǎng)早餐食譜大全及做法,以及補(bǔ)腦早餐100種對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽:

1、中學(xué)生早餐一周食譜大全及做法 2、初中生早餐食譜大全及做法 3、高中生早餐食譜及做法大全 4、中學(xué)生一周七天營養(yǎng)早餐食譜 5、學(xué)生早餐食譜大全及做法大全

中學(xué)生早餐一周食譜大全及做法

中學(xué)生早餐食譜大全及做法

一、簡易的一周早餐營養(yǎng)食譜

星期一:經(jīng)過周六、日的休息和假日伙食的改善,一般周一早晨孩子需要清談一些的食物,最佳一杯熱豆?jié){ 幾片面包片(可以夾奶油或果醬)。配少 許水果或蔬菜。

星期二:玉大米和面粥,小籠包或者小饅 頭(可蘸煉乳、果醬) ,配些許清淡的小菜、火腿腸片、花生或腰果。

星期三:牛奶加麥片、面包(或糕點、小 點饑)。

星期四:改耐團(tuán)煲粥。:白米粥、八寶粥、 廣東粥:生滾魚片粥、瘦肉粥、蔬菜粥、雞肉香菇粥等等???任選一種,配一些精致的小點饑、小面包、 小饅頭等。注重:盡量清淡而富于營養(yǎng)。

二、復(fù)雜的一些營養(yǎng)早餐食譜以及做法

(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。將新鮮瘦肉洗凈,剁成碎末,新鮮的青菜或胡蘿卜洗凈切碎,用少量的油煸炒肉末,然后加入碎菜一起炒熟,快熟時加少量鹽或醬油。也可將肉末、青菜內(nèi)加少許鹽,上屜蒸熟,然后用小勺攪散,備用。將做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥內(nèi),調(diào)勻即可食用。

豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、豬油。豆沙包要考慮媽媽們的廚房技能畝廳了,和面最重要,面的好壞關(guān)系到豆沙包的口味。所以重點講一下和面。

將面團(tuán)放入盆中,放入酵母、泡打粉拌勻;邊倒入牛奶和水邊用筷子將面粉攪拌成絮狀,面粉不同和所放的環(huán)境不同吸水量也會不同,總之面團(tuán)要稍微硬一些,不要軟塌塌的;將面粉揉成基本成團(tuán)后先蓋上揉成光滑的面團(tuán),核橘揉得越光滑成品出來表面越光滑,有面包機(jī)的可以將面絮倒入面包機(jī)揉10分鐘,更方便省力。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。

1、豆腐干切條,芹菜切段,入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?

2、花椒泡熱水制成花椒水,鍋內(nèi)加花生油燒熱,放入姜絲熗鍋,入豆腐干炒透;

3、再下入芹菜段及其他調(diào)料,旺火炒至嫩熟;

4、加味精,勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤。

(二) 燕麥粥,什錦泡菜

燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。燕麥片50克,水500毫升,精鹽適量,加熱煮沸成粥,加入火腿絲、燕麥片即可出鍋。

什錦泡菜:大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。將泡菜壇消毒洗凈,用凈布擦干水分。把2公斤涼開水注入壇內(nèi),放食鹽干辣椒、花椒、老姜、紅糖、白酒制成泡菜水。把要泡的各種菜全部擇洗干凈晾干放入壇中,蓋好蓋,添足壇沿水,要經(jīng)常檢查壇沿不能缺水,如此泡制7-10天即可。

(三) 黑棗粥,,苣筍豆干

黑棗粥:粳米、糯米、馬芽棗、核桃。

1.粳米、糯米洗凈,浸泡6小時;馬牙棗洗凈備用;核桃砸開洗凈、瀝干備用。

2.鍋置火上,將粳米、糯米、馬牙棗放入鍋中,加水1000克,大火煮沸后換小火煮1小時;加入核桃,繼續(xù)煮30分鐘。

3.看個人口味可以再加入桂花、冰糖,拌勻,煮3分鐘即可。

萵筍豆干:苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。

1.萵筍洗凈入沸水鍋中焯燙斷生。

2.瀝干水分切碎。

3.豆干洗凈,入沸水鍋中焯燙斷生,撈出瀝干水分切小丁。

4.萵筍和豆干混合,放適量白胡椒粉,麻油,醬油拌勻即可。

5.撒上胡蘿卜丁裝飾下顏色明艷更有食欲。

上面的早餐營養(yǎng)菜譜都是很具有參考價值的。準(zhǔn)媽媽在學(xué)習(xí)的時候也可以加入自己的意見比如孩子的口味之類的。畢竟中學(xué)生早餐食譜大全及做法是一個很大的內(nèi)容,小小的篇幅肯定是說不完的。后面也會陸續(xù)豐富這方面的內(nèi)容。媽媽們先可以去為自己的上了中學(xué)的孩子試一下。

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初中生早餐食譜大全及做法

中學(xué)生早餐食譜做法如下:

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

1、肉末菜粥:粳米、糯米、肉搜世末、菠菜、胡蘿卜。

2、豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、豬油。

3、芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。

(二)燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜。

1、燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。

菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

2、什錦泡菜:大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒世叢肢等。

(三)黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆干。

1、黑棗粥:粳米、糯米、馬芽鄭櫻棗、核桃。

2、鮮肉小籠:面粉、肉末、冬筍、香菇。

3、苣筍豆干:苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。

高中生早餐食譜及做法大全

高中生早餐食譜及做法如下:

1、周一早餐:牛奶麥片營養(yǎng)粥,煎蛋一個,煎餅(可根據(jù)時令菜做南瓜煎餅或其它擾碼蔬菜煎餅),加上水果桃子幾片(可以選擇其它水果片)。

2、周二早餐:小米粥、香腸、煎豆腐塊、蔬菜拼盤(西紅柿與水果柿子椒或其它),主食可選擇饅頭或包子。

3、周三早餐:面包片或面包塊、薯塵李改片、香腸、西藍(lán)花,加水果一個,一杯牛奶或營養(yǎng)茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等)。

4、周四早餐:生煎包子、米酒湯圓、粉肉香腸,切片或塊,加上蘋果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。

5、周五早餐:主食紫菜清湯條,加一個煎蛋、西蘭花幾朵,水果加派判提子或葡萄,其它水果均可,根據(jù)孩子需求也可選用蔬菜類。

6、周六早餐:主食小龍包子,加八寶粥、或黑米粥、或豆?jié){,加鹵豆腐或其它小菜,再適當(dāng)配點蔬菜、水果拼盤,使其營養(yǎng)均衡。

7、周日早餐:火燒或生煎包子,加稀飯,咸菜,加碟生抽醬油姜蒜汁作為備用蘸料,作為學(xué)生的調(diào)味品。再配加水果或蔬菜,如圣女果或黃瓜片。

中學(xué)生一周七天營養(yǎng)早餐食譜

中學(xué)生一周七天營養(yǎng)早餐食譜

中學(xué)生一周七天營養(yǎng)早餐食譜。在日常生活中,家長可以做一些營養(yǎng)早餐食譜給上初中的孩子吃,這樣能促進(jìn)孩子的生長發(fā)育,接下來我?guī)Т蠹伊私庵袑W(xué)生一周七天營養(yǎng)早餐食譜的相關(guān)內(nèi)容。

中學(xué)生一周七天營養(yǎng)早餐食譜1

周一

早餐: 牛奶,全麥吐司,蘋果

午餐: 青菜牛肉湯面

加餐:杏仁

晚餐:西紅柿雞蛋湯,香菇西蘭花,干燒黃花魚,紅棗米飯

周二

早餐:豆?jié){,雞蛋軟餅,桔子

午餐:香菇豆角肉絲打鹵面

加餐:酸奶

晚餐:紫菜黃瓜湯,彩椒圓白菜,紅燒大蝦,花生米飯

周三

早餐:牛奶燕麥粥,香蕉,核桃仁

午餐:蘿卜絲銀魚湯,時蔬蛋炒飯

加餐:雪梨

晚餐:青菜豆腐湯,口蘑炒蘆筍,香菇燜雞翅,南瓜米飯

周四:

早餐:鮮肉小餛飩,葡萄

午餐: 西紅柿雞蛋面

加餐:腰果

晚餐:絲瓜小白蝦湯,杏鮑菇炒荷蘭豆,紅燒鯧魚,紅豆米飯

周五

早餐:酸奶,戚風(fēng)蛋糕,甜瓜

午餐:海帶豆腐湯,洋蔥牛肉蓋澆飯

加餐:芒果

晚餐:西紅柿金針菇湯,木耳西葫蘆,麻油豬肝,山藥米飯

周六

早餐:小米蓮子粥,芝士厚蛋燒,晌圓木瓜

午餐:香菇烏雞湯,麻醬拌茼蒿,蝦仁蒸豆腐,黑豆米飯

加餐:牛奶

晚餐:茴香牛肉餃子

周日

早餐:銀耳蓮子羹,鮮肉小籠包,涼拌三絲

午餐:冬瓜薏仁湯,酸辣土豆絲,干貝雞蛋羹,玉米飯

加餐:橙子

晚餐:青菜菌菇湯,肉末燒茄子,清蒸鱈魚,綠豆米飯

中學(xué)生一周七天營養(yǎng)早餐食譜2

營養(yǎng)早餐食譜好吃又簡單

青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果

組成:青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。

做法:

1、將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。

2、鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。

3、餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。

解析:雞蛋除了維生素C之外,幾乎包含了所有的營養(yǎng)素,作為保持腦力及身體活力的食物,很適合于早餐食用。同時,蛋餅柔軟,味美適口;餅干酸奶酸甜開胃。

菜肉餛飩+蛋煎面包+橙

組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎面包1片,橙子半個。

做法:

1、蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調(diào)勻成餡。

2、餛飩皮攤平,包入陪賣肉餡做成餛飩。

3、鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調(diào)味,即成。

4、雞蛋1個打散。

5、鍋燒熱,放少許油,面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi),煎至兩面金黃即可。

解析:蝦是高蛋白食物,并含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),對強(qiáng)健牙齒、骨骼,增強(qiáng)抵抗力很有效用。蛋煎面包色澤金黃,味道香甜,松軟可口。該套餐味道鮮美,易于消化。

果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治

組成:果仁玉米粥1碗,雞蛋三文治1個,西紅柿半個。

做法:

1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

2、將水放入鍋內(nèi),細(xì)玉米面用溫水調(diào)勻,水開后,將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米面糊糊,然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的.碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。

3、準(zhǔn)宴亂塌備雞蛋1個,黃瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松適量。

4、雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,腌10分鐘,瀝干水分。

5、在面包上撒一層肉松,蓋上一片面包,將煎蛋放在上面,再擺上黃瓜片,蓋上一片面包,擺上火腿片,蓋上另一片面包,對角切。

解析:花生、核桃仁、芝麻的營養(yǎng)價值很高,所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過魚類、肉類,而且是內(nèi)含有卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質(zhì),極易被人體吸收。

香菇雞蓉粥

材料:雞胸脯肉、大米、香菇、糯米、胡蘿卜

做法:

1、先坐鍋燒開水,加入淘洗干凈的大米、糯米開始熬粥

2、將雞脯肉洗凈后剁成蓉,放入容器中倒入少許植物油和少許鹽,再加入清水調(diào)勻備用(雞蓉如果不加水和油調(diào)到很散,直接放沸水鍋中會成一坨,一定要先調(diào)散)

3、泡發(fā)的香菇切丁,胡蘿卜切丁、姜切絲備用

4、粥熬30分鐘左右加入香菇粒、胡蘿卜粒、姜絲攪拌均勻后轉(zhuǎn)中小火

5、熬到米開花,加入腌好的雞蓉繼續(xù)煮至非常濃稠。加鹽、香油、雞精、胡椒粉調(diào)味,起鍋前放入香蔥碎。

解析:香菇雞肉粥清淡綿綢,雞肉是人體獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)重要來源,可增強(qiáng)人體免疫力。

中學(xué)生一周七天營養(yǎng)早餐食譜3

女生營養(yǎng)早餐食譜

1、牛奶+蘇打餅干

這份營養(yǎng)的早餐,主要是以牛奶為主,當(dāng)然,牛奶不僅可以冷飲,同時也能當(dāng)做熱飲用,都是相當(dāng)?shù)姆奖?,吃早餐的時候盡量是先吃蘇打餅干,再喝牛奶,這樣對于減肥的效果會更加的好,而且也能給身體補(bǔ)充營養(yǎng),畢竟牛奶是不適合空腹喝的。

2、肉絲時蔬雞湯面

紅蘿卜洗干凈以后就切成滾刀塊,姜切片,香菇和菜心用水沖洗一下,鍋里倒入適量的清水燒開,雞肉放進(jìn)去燙熟后就撈出來,再重新接一鍋水放入胡蘿卜、香菇、雞肉和姜片,大火煮沸后轉(zhuǎn)成小火燉1個小時,豬肉切絲,用淀粉、鹽、料酒以及生抽進(jìn)行腌制,將燉好的雞湯過濾到鍋里,燒開立馬下面條,緊接著就放入肉絲和菜心,最后加點鹽調(diào)味就ok了。

3、黑豆?jié){

用干凈的水浸泡黑豆,第二天就把浸泡黑豆的水全部給倒掉,然后將黑豆放進(jìn)豆?jié){機(jī)里攪成碎末,使用過濾袋將殘渣給濾去,最后在將黑豆?jié){加熱燒開之后就可以開始飲用了,黑豆?jié){當(dāng)中的異黃酮物質(zhì)不僅可以排毒養(yǎng)顏,而且對于學(xué)生們的瘦身作用會更加明顯,適合當(dāng)做女生的營養(yǎng)早餐。

4、香蔥雞蛋卷餅

雞蛋打散就加入鹽、胡椒和蔥花,平底鍋內(nèi)刷上薄薄的油,往里面舀一勺雞蛋液,整個鍋底都要攤滿,開小火慢慢煎,當(dāng)表面的蛋液凝固之后就攤出來,重復(fù)著做4個,直到蛋液用完,然后把蛋餅重疊在一起從一端卷起來,等到放涼后就切段裝盤子里。

5、茶+小面包

先沖泡一杯溫?zé)崆椅兜赖牟栾嫞c幾片小面包一起當(dāng)早餐來吃,非常適合早上要早起的上班族女性,這樣既具有減肥瘦身的效果,而且還不會影響午餐的胃口,營養(yǎng)又健康。

6、香蕉蛋糕

烤箱先預(yù)熱到165℃,面粉里加入鹽和泡打粉一起攪拌均勻,將香蕉用叉子壓成泥,盡量不要使用攪拌機(jī),這樣吃起來會更勁道,兩個雞蛋加入到香蕉泥中,然后放入植物油和牛奶,面粉也一起混合,往烤盤中刷上一層油,面糊倒進(jìn)去放進(jìn)烤箱烤1個小時,最后拿出來放涼等待15~20分鐘即可。

7、土豆聚寶盆

將土豆洗干凈后蒸熟,蒸熟的土豆記得要挖空,留下一點邊邊,接著在土豆里打入一個雞蛋,把火腿、培根和生菜都切絲,均勻地撒進(jìn)去,最后把成品放到烤箱里烤熟取出來就行了。

學(xué)生早餐食譜大全及做法大全

學(xué)生早餐食譜大全及做法大全如下:

學(xué)生早餐食譜大全

學(xué)生的早餐不能像大人那樣隨便對付,買個包子,喝杯豆?jié){就當(dāng)一頓早餐!

作為學(xué)生的家長,也要時常換著花樣做些營養(yǎng)的早餐,這次選擇的是西紅柿和雞蛋,西紅柿維生素含量很高,雞蛋的蛋白質(zhì)就不用多說了,面條做主食淀粉的含量也適中,所以西紅柿雞蛋鹵面作為學(xué)生的早餐是不錯的選擇喔!

一、金銀饅頭+培根蘑菇卷

菜譜簡介孩子一般都喜歡吃甜食,可以象照片上那樣配上一碟草莓醬用來沾饅頭吃。再配上一碗紅豆湯,這就是我的女兒的一頓早餐。吃了這個,她上學(xué)可有勁頭了。

材料

小饅頭4個、培根5片、蘑菇、蔥絲

做法

先做金銀饅頭:

1、把饅頭放在蒸鍋中加熱后取出

2、取2個饅頭用油炸至金黃即可

再做培根蘑菇卷:

1、先把蘑菇撕絲后焯水

2、把蘑菇絲和蔥絲卷到培根中,并用牙簽固定

3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎鍋型液唯中煎熟

小訣竅

1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜時就不用額外加調(diào)料了。

2、蘑菇可以選用很多種,我用過:金針菇、杏埋悶鮑菇、卜培鮮蘑,味道都很好。如果用杏鮑菇不用焯水,這樣煎出來的更加鮮嫩。

3、蔥絲要少,一般一個卷里面放一到兩個就足夠了。

二、美味營養(yǎng)的學(xué)生早餐-火焰山

菜譜簡介這個其實就是蛋炒飯的另版,還有韓式的蛋包飯,都是同一種做法。但是這樣做后,孩子特別喜歡,番茄醬是每個孩子都無法拒絕的。早晨吃一盤子,再加一杯水,一上午保證能量加營養(yǎng)。

材料

雞蛋、米飯

蔥、香腸

番茄醬

做法

1、雞蛋攪散后,在鍋中加底油,攤成雞蛋餅,盛出放在盤子中。

2、蔥切末,香腸切小丁。

3、鍋中加底油,加蔥、香腸略炒,加入米飯同炒,少加一點鹽。米飯炒散炒勻后盛到雞蛋餅上面。

4、在最上面擠上番茄醬即可。

小訣竅

炒飯時要開小火,否則蔥糊了就不好看了。

學(xué)生早餐食譜大全及做法,你學(xué)會了嗎?學(xué)會的話就做給你家的孩子吃吧,對于學(xué)生而言一天的早餐是更加重要了,好的早餐就是一天好的開始。各位家長們在對待孩子早餐的問題上可千萬馬虎不得呢,一定要在孩子的早餐上多下功夫。

關(guān)于中學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜大全及做法和補(bǔ)腦早餐100種的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。

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