8款中式?jīng)霭枵横u配方，拌啥蘸啥都美味！
涼拌菜是餐桌上的?？?，但想要做出美味的涼拌菜，醬汁的選擇至關(guān)重要。今天為大家分享8款中式?jīng)霭枵横u配方，無論是拌菜還是蘸料，都能讓你大快朵頤！

1?? 麻辣涼拌汁：
中粗辣椒面50g
芝麻4g
五香粉8g
熱蔥油200g
蒜泥25g
花椒粉5g
姜末15g
陳醋12g
代糖3g
雞精1g
香油3滴
清新爽口，麻辣鮮香。

2?? 酸甜汁：
檸檬汁15g
芝麻油15g
代糖15g
白胡椒1g
鹽3g
酸甜適中，清爽開胃。

3?? 香菜酸辣汁：
美極鮮10g
辣鮮露5g
檸檬汁25g
糊辣椒3g
蒜末20g
小米辣8g
鹽3g
香菜15g
洋蔥15g
檸檬2片
酸辣香濃，提神醒腦。

4?? 不辣涼拌汁：
蒜末10g
代糖3g
醋15g
蠔油5g
香油5g
生抽10g
咸甜適中，口感豐富。

5?? 辣醬汁：
蒜末8g
辣椒粉8g
韓式辣醬8g
檸檬汁3g
生抽10g
蠔油6g
芝麻3g
辣味濃郁，回味無窮。

6?? 百香果料汁：
百香果1個(gè)
香菜8g
小米辣2個(gè)
洋蔥碎8g
生抽5g
蜂蜜5g
香油3滴
檸檬汁3g
酸甜微辣，清新解膩。

7?? 芥末涼拌汁：
芥末醬5g
蜂蜜20g
生抽30g
蒜末10g
醋20g
香油10g
白芝麻3g
小蔥10g
洋蔥5g
芥末香濃，口感豐富。

8?? 萬能涼拌汁：
辣椒面10g
蒜末15g
蔥花10g
小米辣10g
白芝麻5g
生抽15g
陳醋12g
代糖3g
雞精1g
香油3滴
萬能搭配，百搭美味。

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