運(yùn)動(dòng)前后應(yīng)該補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
糖是人體供能的主要來(lái)源。運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充糖有助于提高機(jī)體內(nèi)肌糖原的含量,提前貯備,運(yùn)動(dòng)時(shí)耐久力也高,簡(jiǎn)單的做法是在賽前 1~4小時(shí)補(bǔ)糖1~5g/kg,此時(shí)宜采用液態(tài)糖補(bǔ)充;而在運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充糖,則有助于提高血糖水平,節(jié)約或減少肌糖原消耗以延長(zhǎng)耐力時(shí)間。
簡(jiǎn)單的做法是在運(yùn)動(dòng)中每隔30~60分鐘補(bǔ)充含糖飲料;運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充糖有助于加快肌糖原的恢復(fù),運(yùn)動(dòng)后6小時(shí)內(nèi)補(bǔ)糖效果最佳,但建議在運(yùn)動(dòng)后即刻補(bǔ)更好。而在各種糖類物質(zhì)中,以葡萄糖吸收最快,最有利于合成肌糖原,因此,賽前及賽中宜喝液態(tài)的含葡萄糖飲料。
一般而言,不需要刻意補(bǔ)充鈉鹽。但如果在南方高溫、高濕的環(huán)境下運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)時(shí)間持續(xù)過(guò)長(zhǎng)(如3~4小時(shí))、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過(guò)大、出汗過(guò)多者,可適當(dāng)考慮補(bǔ)充鹽分,但是不應(yīng)使用單純鈉鹽片。
99藥劑師溫馨提示在運(yùn)動(dòng)后飲食中適量補(bǔ)充含鹽食物,更理想的補(bǔ)充方式是在運(yùn)動(dòng)中、運(yùn)動(dòng)后飲用含適量鈉鹽的低滲性運(yùn)動(dòng)飲料。
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健康營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)相關(guān)知識(shí)
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