相信每個(gè)人都吃過(guò)雞胸肉,不過(guò)雞胸肉的烹飪方法有很多,比如可以搭配其他蔬菜炒來(lái)吃,另外很多人喜歡油炸雞胸肉來(lái)吃,如果是正在減肥的人,或者經(jīng)常健身對(duì)自己身材很看重的人,那么吃雞胸肉的方法就是有講究的了,推薦下列這幾種比較適合的健身吃法。
第一、健身雞胸肉的做法
1.雞胸肉去肥切片,然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌勻,放入冷藏腌制半小時(shí)以上
2.補(bǔ)上腌制的圖
3.利用腌肉的時(shí)間,將洗干凈的胡蘿卜西蘭花用沸水淖一下?lián)瞥?/p>
4.不粘鍋用小火燒熱后開(kāi)始煎肉,一面煎白了就反面,全程小火
5.煎白一面就翻面,反復(fù)幾次即可
6.出鍋
7.吃的時(shí)候加點(diǎn)海鹽和黑胡椒
8.是mealpre,所以晾涼裝盒放冰箱冷藏,吃的時(shí)候拿出微波加熱再加鹽和黑胡椒
9.擔(dān)心碳水不夠的可以加烤地瓜
10.加上烤地瓜的效果圖,建議地瓜最好單獨(dú)放或者用帶隔離的保鮮盒,避免串味
將雞胸肉處理,解凍,去雜質(zhì),用刀劃開(kāi)口子。之后用料酒和鹽腌制,可以用一點(diǎn)兒橄欖油,之后用手揉一揉,讓雞肉更嫩,之后放入冰箱冷藏了3小時(shí),如果來(lái)不及10分鐘就好好吃的健身雞胸肉的做法
熱鍋,加一點(diǎn)兒紅燒汁對(duì)5倍的水,漫過(guò)雞肉大半就好;開(kāi)始小火煎,兩面翻,將汁燒干,差不多10分鐘,配上蔬菜,即可
第三、健身達(dá)人雞胸肉的做法
雞胸肉橫切兩半或三半
用適量鹽、生抽醬油、黑胡椒、淀粉混合并抓勻。
蓋上保鮮膜密封。
放入冰箱冷藏15~30分鐘,便于入味。
大火將不粘鍋燒熱,可少放些橄欖油,也可不放,然后把腌制好的雞胸肉平鋪在鍋內(nèi)。
蓋上蓋子,大火轉(zhuǎn)中火,讓鍋里形成烤箱的環(huán)境,兩面各煎2~3分鐘。