健身達人雞胸肉

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作者： 放飛-18

用料

健身達人雞胸肉的做法步驟

步驟 1

雞胸肉橫切兩半或三半

步驟 2

用適量鹽、生抽醬油、黑胡椒、淀粉混合并抓勻。

步驟 3

蓋上保鮮膜密封。

步驟 4

放入冰箱冷藏15~30分鐘，便于入味。

步驟 5

大火將不粘鍋燒熱，可少放些橄欖油，也可不放，然后把腌制好的雞胸肉平鋪在鍋內。

步驟 6

蓋上蓋子，大火轉中火，讓鍋里形成烤箱的環(huán)境，兩面各煎2~3分鐘。

步驟 7

開蓋，出鍋！

步驟 8

開吃

健身達人雞胸肉的小貼士

小貼士： 煎的時候火候要把握好，不要太大； 時間控制在2~3分鐘，太長容易糊，太短肉里可能不熟。

菜譜創(chuàng)建時間：2016-03-05 14:18:24

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