春節(jié)嗑瓜子,健康又解饞
春節(jié)的餐桌上,除了豐盛的菜肴,各類(lèi)零食也是必不可少。瓜子,作為備受?chē)?guó)人喜愛(ài)的傳統(tǒng)零食,在春節(jié)期間更是隨處可見(jiàn)。常見(jiàn)的葵花子、南瓜子和西瓜子,不僅能為節(jié)日增添歡樂(lè)氛圍,還各有獨(dú)特的健康優(yōu)勢(shì)。
葵花子堪稱(chēng)“維生素E寶庫(kù)”,每100克中就含有79毫克維生素E。春節(jié)期間,一家人圍坐在一起觀看春晚,嗑著葵花子,既能享受團(tuán)聚的快樂(lè),又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。每天吃上10克葵花子仁,就能滿(mǎn)足人體一天一半的維生素E需求。維生素E是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,能減少細(xì)胞中脂褐質(zhì)的形成,延緩衰老。同時(shí),它還能改善皮膚彈性,讓我們?cè)诖汗?jié)走親訪友時(shí),擁有好氣色。
南瓜子則是“鉀元素大戶(hù)”,每100克中含有672毫克鉀元素。春節(jié)期間,飲食往往較為豐盛,鈉的攝入量容易超標(biāo)。這時(shí),多吃些南瓜子,補(bǔ)充鉀元素,就可以幫助我們維持體內(nèi)鈉鉀平衡,降低因鈉過(guò)多導(dǎo)致的高血壓風(fēng)險(xiǎn)。無(wú)論是在家庭聚會(huì)時(shí),還是休閑放松的午后,嗑一把南瓜子,都是不錯(cuò)的選擇。
西瓜子富含亞油酸,其含量占總脂肪酸的67%。亞油酸在人體內(nèi)能降血脂、改善血液循環(huán),對(duì)心血管健康大有裨益。春節(jié)期間,免不了參加各種聚會(huì),飲食油膩。吃點(diǎn)西瓜子,有助于保護(hù)血管,減輕油膩食物對(duì)身體的負(fù)擔(dān)。
不過(guò),雖然瓜子營(yíng)養(yǎng)豐富,但在春節(jié)食用時(shí)也需注意適量。瓜子的熱量較高,如果過(guò)量食用,容易導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多,引發(fā)肥胖。此外,在嗑瓜子時(shí),盡量選擇原味的,避免食用過(guò)多添加了大量鹽、糖和香料的瓜子,以免攝入過(guò)多的添加劑和鹽分。
春節(jié)嗑瓜子,既享受了美食帶來(lái)的快樂(lè),又能收獲健康。讓我們?cè)谶@個(gè)歡樂(lè)的節(jié)日里,合理食用瓜子,為健康加分,度過(guò)一個(gè)愉快又健康的蛇年春節(jié)。
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