一周懶人健康午餐攻略，美味又省時！
嘿，朋友們！是不是有時候覺得做午餐太難了？別擔心，我來幫你搞定！今天給大家分享一周不重樣、懶人版的健康午餐簡餐，既美味又省時，絕對讓你吃得開心又健康！

1?? 雞蛋吐司
食材：雞蛋一個、吐司一塊、生菜適量、羅勒葉適量、辣椒粉、胡椒粉
做法：
吐司烤好備用，生菜煮熟備用。
熱鍋倒油，打入雞蛋煎至九成熟。
把雞蛋吐司疊起來，加上羅勒葉和生菜，再撒上胡椒粉和辣椒粉，完美！

2?? 醬香意面
食材：意面、西藍花、麻辣醬、醋、胡椒粉
做法：
意面煮至九成熟，撈出過涼水備用。
西藍花洗凈煮熟備用。
將意面、西藍花、麻辣醬、醋和胡椒粉混合均勻，開吃！

3?? 牛油果雞蛋吐司
食材：牛油果半個、雞蛋1個、切片面包2片、食鹽、白胡椒粉
做法：
煮熟雞蛋，剝殼后碾碎，加入少量食鹽和白胡椒粉攪拌均勻。
面包片對稱放置，將調(diào)好的雞蛋牛油果用勺子鋪在一片面包上，蓋上另一片面包，輕輕壓平，對半切即可。

4?? 蘆筍蝦仁
食材：蘆筍10根、雞蛋1個、鮮蝦7只、料酒、鹽、胡椒粉
做法：
剪掉蝦頭，去殼挑蝦線。
加一勺料酒和一小撮鹽腌制10分鐘，然后用水沖洗干凈，瀝干水。
蘆筍洗凈煮熟備用，蝦仁煮熟。
熱鍋下油，放入雞蛋煎至金黃。
排盤，撒上胡椒粉，開吃！

5?? 雞蛋沙拉
食材：雞蛋一顆、生菜適量、甘藍適量、包菜適量、小白菜適量、圣女果3個、黃瓜適量、雞胸肉適量、麻油、沙拉醬
做法：
煮熟雞蛋，切成四小塊備用；雞胸肉煮熟，撕碎備用。
甘藍、生菜、包菜、小白菜、圣女果、黃瓜切好，放入開水中煮4分鐘。
所有食材放入碗中，加上沙拉醬和麻油拌勻即可。

6?? 蝦仁圣女果沙拉
食材：生菜、圣女果、蝦仁、蒜、紅尖椒、生抽、醬油、白醋、芥末
做法：
蝦仁去皮去沙線，洗凈煮熟，圣女果切小塊兒，生菜清洗切段備用。
蒜和紅尖椒切碎放入碗中。
調(diào)醬汁：生抽、醬油、白醋、芥末混合均勻。

7?? 蔬菜沙拉
食材：豌豆、藕、紫薯、西藍花、杏鮑菇、千頁豆腐、紅椒
做法：
熱鍋倒油，放入千頁豆腐煎至兩面微黃。
藕、紫薯、西藍花、杏鮑菇、紅椒、豌豆洗凈切配備用。
鍋中燒水，水沸后放入所有食材煮熟，撈出過清水。
放至半涼后即可食用。

怎么樣，是不是很簡單？趕緊試試這些懶人版的健康午餐吧，保證讓你吃得開心又健康！

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