1斤紅高粱面,50克白糖開水一燙,做出的小零食酥脆香甜
今天給大家分享一下紅高粱果子的做法,一起來看看我是怎么做的吧!今天主要食材有500克高粱面,50克白糖,然后把高粱面分成三七份,用冷水和面?;蛘哌@種虛裝就可以了,欺負用開水燙,一定要開水水分多次放,慢慢的放,不要以事情放太多了。
然后拿不出來了,或者這種虛傳就可以了,喜歡吃香的放一勺白芝麻醬,翻譯好就可以了,不要太多,就太香了,像山后密道在里面。但是50克白糖一到這里面,然后去你得把它走成光滑的面團。就這樣放在這里,醒面十分鐘,這個面已經(jīng)洗好了,找了一塊烘培板,上面山上搞兩面,放在上面,直接把它壓扁。
把這個面搟有半厘米厚就可以了。然后把它均勻地切成半厘米,寬度就可以了。貼好了再把它豎切,切成條。這個已經(jīng)出好了,現(xiàn)在開始炸鍋熱倒油。油七成熱的時候,將這個高粱條放在里面,好了,可以把它撈出來。盤子中換熱器油脂,炸好了倒在里面,美味的高粱果子就長。
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