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作者： 豬大豬二豬豬

用糙米飯代替白米飯，有助于降血脂血壓，改善便秘貧血。 芝麻油含有很多不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇；芝麻酚和芝麻素又是超強抗氧化劑。 放了大量的姜末，姜又降血脂血壓，消炎，助消化的作用。 今天家里有菜椒和豌豆，主要是為了顏色好看營養(yǎng)均衡；也可以隨機代替，比如青椒和胡蘿卜，也很搭～

用料

煮好的糙米 克 橄欖油 1湯匙 芝麻油 2茶匙 姜末 2茶匙 洋蔥 1頭 大蔥 1棵 菜椒 1個 豌豆 若干 大蒜 2瓣 蔬菜高湯塊 半塊 生抽 2湯匙 芝麻 若干

健康蔬菜炒糙米飯 Brown Rice Vegetables的做法步驟

步驟 1

中火，鍋中放入橄欖油+芝麻油，煎姜末2-3分鐘

步驟 2

放入洋蔥，大蔥，菜椒和豌豆，慢慢炒到蔬菜都軟了，大概5分鐘；加入大蒜末，炒香，30秒左右

步驟 3

加蔬菜高湯塊，生抽的同時倒入半杯水 小火咕嘟到湯匙開始濃稠，大概4分鐘

步驟 4

倒入提前煮好的糙米飯，再咕嘟4分鐘

步驟 5

出鍋后撒上點芝麻，開吃～

菜譜創(chuàng)建時間：2019-04-02 15:19:54

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