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黃豆豬骨湯的功效與作用

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年08月10日 06:54

黃豆豬骨湯

骨折

黃豆豬骨湯組成

鮮豬長干骨

1200g

黃豆

黃豆

2500g

丹參

丹參

50g

桂皮

桂皮

9g

精鹽

適量

味精

適量

料酒

適量

香菜末

適量

黃豆豬骨湯的功效與作用

豬骨性平,味甘,有補(bǔ)髓壯骨、養(yǎng)陰生乳等功效;黃豆性平、味甘,有健脾和胃、利水消腫、寬中下氣等作用,丹參性涼、味苦,有活血祛瘀、涼血除煩、安神定志,排膿止痛等作用;桂皮性溫,味辛,有祛風(fēng)散寒、健脾和胃、活血止痛等作用。煮而為湯,可壯骨生髓、活血止痛。本湯適用于治療骨折癥。

黃豆豬骨湯做法

將豬骨洗凈,搗碎;黃豆洗凈;丹參、桂皮用干凈紗布包好,待用。砂鍋內(nèi)加水適量,放入豬骨、黃豆、藥袋,武火燒沸,改為文火煮約1小時,揀出藥袋,調(diào)入精鹽、料酒、味精,撒上香菜末即可。每天1次,連服3~5天。

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