我有過快速減肥的經(jīng)歷，一個(gè)月減了20斤，主要方法就是控制飲食。

有粉絲朋友經(jīng)常給我留言，說什么減肥最快？

我個(gè)人的體會(huì)，如果你能不吃晚餐，或者晚餐只吃蔬菜，就這一點(diǎn)，減下下來，就能瘦下好幾斤。

我說說我自己的做法，我晚餐只吃蔬菜，7天瘦了5斤。

首先是晚餐的時(shí)間，一定要早，越早越好，最遲在晚上7點(diǎn)之前就要結(jié)束，也就是說如果11點(diǎn)睡覺，睡覺前4個(gè)小時(shí)左右就不進(jìn)食了

其次是晚餐吃什么，清腸刮油，還不增肥，我選擇是蔬菜類的，不吃主食，不吃肉，只吃蔬菜。如西蘭花、紫甘藍(lán)、黃瓜、芹菜、番茄、青椒、冬瓜、各種菇類、洋蔥、蘆筍、各類青菜等。

我經(jīng)常吃的幾種晚餐，分享給大家：

一是西蘭花黃瓜拌雞蛋

準(zhǔn)備西蘭花、1根黃瓜、1個(gè)雞蛋

做法：

1.把一個(gè)雞蛋蒸熟或者煮熟。我一般用蒸蛋器蒸上，這樣就可以去忙其他事情了。

2.清洗西蘭花。這個(gè)很重要，也是一個(gè)生活小竅門吧，很多人喜歡把西蘭花切成小朵再清洗，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的，會(huì)把西蘭花里的水溶素都泡走了。

正確的是這樣的：整個(gè)西蘭花頭朝下放進(jìn)水里，加入一勺鹽、一勺面粉。浸泡5分鐘左右，里面的臟東西都可以全泡出來了，然后再用清水沖洗掉殘留的食鹽和面粉，最后把西蘭花分成小朵備用。

3.一根黃瓜，不需要去皮，用鹽水搓洗，然后清水沖洗干凈，切成小塊。

4.煮好的雞蛋撈出剝皮晾涼，切成小塊。西蘭花焯水后撈出，備用。

5.準(zhǔn)備靈魂料汁：蒜末、蔥末、少許蠔油、兩勺生抽、一勺白醋、少許白糖，攪拌均勻即可，喜歡吃辣的可以放些了辣椒面，不喜歡的也可以不放。

6.最后把靈魂料汁淋到準(zhǔn)備好的食材上：西蘭花、雞蛋塊、黃瓜。最后攪拌均勻就可以享受美味了。

低脂低卡，味道好，好吃不胖，又解饞。

二、娃娃菜豆腐湯

準(zhǔn)備3片娃娃菜、1個(gè)番茄，1小塊嫩豆腐

1.娃娃菜洗凈切小塊備用，番茄去皮，我喜歡用火烤一下，很快，也可以用熱水燙，都可以的，把豆腐切小塊備用，最好選嫩豆腐。

2.鍋中放少許油，蔥末蒜末爆香，不喜歡的也可以不放，油熱后倒入番茄，翻炒，直到炒出汁狀。

3.加入適量清水，水開后，倒入豆腐和娃娃菜，煮大概5分鐘。

4.然后加少許生抽、少許鹽，撒上蔥花就可以出鍋啦。

酸爽開胃，低脂低卡，營養(yǎng)又豐富，晚上可以當(dāng)晚餐，飽腹感強(qiáng)，別的就不需要吃了。

二、冬瓜玉米湯

準(zhǔn)備冬瓜 200克，玉米 1根

1.冬瓜清洗干凈，去皮，切片備用，玉米清洗后，切小塊，備用。

2.鍋中放少許油，放入冬瓜，翻炒3分鐘偶有，這樣煮出來的湯會(huì)更濃白。

3.倒入清水，加入玉米塊，先用大火煮沸，然后再轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。

4.最后加入少許鹽、白胡椒粉，撒點(diǎn)蔥花，就可以出鍋了。

湯汁非常鮮美，冬瓜清爽，玉米香甜，清腸刮油，妥妥的掉秤神器，非常適合作為晚餐吃！

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