【健康養(yǎng)生】入秋之后,秋燥漸顯!多吃這6寶,滋補解燥,安穩(wěn)過秋~
入秋之后,雖然白天可能還帶著幾分夏末的熱意,但秋燥的腳步已悄悄臨近??諝庾兊酶稍锲饋?,不少人會出現嗓子干、鼻子癢、皮膚緊繃等不適。這時候,懂得用食物來調理身體,就能輕松應對初秋的“燥邪”,為一整年的健康打下好基礎。今天就給大家推薦6種這時節(jié)適合多吃的食物,幫您滋補解秋燥。
第一寶 銀耳
入秋后,空氣中的濕度降低,肺部很容易受到干燥的影響。銀耳具有很好的滋陰潤肺功效,被稱為“平民燕窩”。它能幫助緩解秋燥引起的干咳、少痰、口干舌燥等癥狀,讓身體從內到外都水潤起來。
推薦吃法:取10克干銀耳,提前用清水泡發(fā),撕成小朵后洗凈。鍋中加入適量清水,放入銀耳、5顆去核的紅棗和少許枸杞,大火燒開后轉小火慢燉1小時左右,直到銀耳變得黏稠,最后根據個人口味加少許冰糖調味即可。每天喝上一碗,滋潤效果非常好。
第二寶 梨
梨是秋季最應季的水果之一,它性寒味甘,有清熱生津、潤肺止咳的作用。生吃梨可以緩解咽喉干燥、口渴等不適;如果把梨煮熟了吃,潤肺止咳的效果會更好,適合那些因為秋燥而出現咳嗽的人。
小貼士:煮梨的時候不要去皮,能增強潤燥的功效??梢栽谥罄娴乃锛訋灼泻鸵幌吕娴暮?,脾胃虛寒的人也能放心食用。
第三寶 黑芝麻
隨著天氣逐漸轉涼,燥邪容易損傷人體的津液,而腎主水,與津液的代謝密切相關。黑芝麻味甘性平,具有滋養(yǎng)肝腎、潤燥滑腸的作用,能幫助補充身體的津液,緩解秋天常見的頭發(fā)干枯、便秘等問題。
推薦吃法:把黑芝麻炒熟后磨成粉,每天早上在粥里或牛奶里加一勺,既方便又有營養(yǎng)。也可以把黑芝麻和核桃一起打成粉,每天吃一點,滋補效果更好。
第四寶 蓮藕
秋季,人的脾胃功能可能會受到一定影響,而蓮藕既是秋季的時令蔬菜,又具有很好的潤燥和健脾作用。蓮藕生吃可以清熱生津、涼血止血,緩解秋燥引起的口干舌燥;熟吃則能健脾開胃、益血生肌,幫助增強脾胃功能。
推薦做法:蓮藕排骨湯是一道養(yǎng)生好菜。把蓮藕去皮切成塊,排骨洗凈焯水后,和蓮藕一起放入鍋中,加適量清水,大火燒開后轉小火燉1-2小時,最后加鹽調味即可。這道湯味道鮮美,既能潤燥又能補充營養(yǎng)。
第五寶 蜂蜜
蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品,味甘性平,具有潤肺止咳、潤腸通便、滋陰潤燥的功效,非常適合入秋后用來緩解秋燥。它可以直接食用,也可以用溫水沖飲,能滋潤咽喉,促進腸道蠕動,改善秋季容易出現的便秘問題。
注意:沖蜂蜜水時不要用開水,因為開水會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分,最好用40℃以下的溫水。另外嬰幼兒不宜食用蜂蜜,以免引起過敏或其他不適。
第六寶 山藥
山藥是一種藥食同源的食物,具有健脾養(yǎng)胃、滋腎益精、潤肺止咳的功效。入秋后多吃山藥,可以增強脾胃功能,促進消化吸收,同時還能滋養(yǎng)肺部,緩解秋燥引起的不適。
推薦吃法:山藥粥是不錯的選擇。把山藥去皮切成小塊,和大米一起放入鍋中,加適量清水煮成粥,煮好后可以根據個人口味加少許白糖或鹽調味。山藥粥口感軟糯,容易消化,非常適合秋季作為早餐或晚餐食用。
秋季是養(yǎng)生的關鍵時期。抓住這個時機,多吃這6種“寶物”,就能有效緩解秋燥,為身體補充營養(yǎng)和能量,讓你安穩(wěn)度過整個秋天,身體也能更健康??彀堰@些美味又養(yǎng)生的食物加入你的秋季食譜吧!
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