□南京日?qǐng)?bào)/紫金山新聞?dòng)浾?劉全民

生態(tài)農(nóng)場(chǎng)遍地開(kāi)花、綠色技術(shù)降本增效、“零碳田園”探索新路……在加快建設(shè)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市進(jìn)程中，我市積極踐行“兩山”理論，大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展，加快培塑農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)綠色多元價(jià)值，都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展“綠”意盎然。在第三個(gè)全國(guó)生態(tài)日到來(lái)之際，記者走進(jìn)南京田間地頭，探尋這座特大城市如何用生態(tài)之筆，寫(xiě)下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“綠色答卷”。

生態(tài)農(nóng)場(chǎng)“綠”出圈

“老周，藍(lán)莓園怎么不拉防鳥(niǎo)網(wǎng)？鳥(niǎo)兒都要把果子吃光嘍！”溧水藍(lán)莓山農(nóng)場(chǎng)每到盛果期，農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人周永平經(jīng)常遇到這樣的問(wèn)話。每次周永平都淡然一笑，“鳥(niǎo)能吃掉多少？絕大多數(shù)鳥(niǎo)是先吃蟲(chóng)子再吃藍(lán)莓的，那些就當(dāng)給小鳥(niǎo)發(fā)工資吧?！?/p>

藍(lán)莓山藍(lán)莓基地占地約為500畝，是國(guó)內(nèi)較早的“有機(jī)藍(lán)莓”基地。周永平告訴記者，在藍(lán)莓山，沒(méi)有殺蟲(chóng)燈，沒(méi)有防鳥(niǎo)網(wǎng)，沒(méi)有地膜、地布，連有機(jī)規(guī)范允許使用的生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥也不用，完全靠自然和諧達(dá)到生態(tài)平衡。

持續(xù)的有機(jī)耕耘，讓農(nóng)場(chǎng)土地生機(jī)盎然。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)野生植被覆蓋良好，鳥(niǎo)類(lèi)、昆蟲(chóng)等生物種類(lèi)與數(shù)量均優(yōu)于周邊地區(qū)平均水平，形成了植物、動(dòng)物、微生物和諧共生的獨(dú)特生態(tài)群落。不久前，該農(nóng)場(chǎng)獲得由非營(yíng)利機(jī)構(gòu)Abovefarm首次發(fā)布的全國(guó)首批“生物多樣性典范農(nóng)場(chǎng)”稱(chēng)號(hào)，全國(guó)僅3家獲此殊榮。現(xiàn)在藍(lán)莓山農(nóng)場(chǎng)還有專(zhuān)門(mén)的觀鳥(niǎo)活動(dòng)，兩三個(gè)小時(shí)能數(shù)出三四十種鳥(niǎo)。

位于六合區(qū)的南京秦邦吉品農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司建設(shè)的農(nóng)場(chǎng)同樣以生態(tài)優(yōu)良著稱(chēng)。走進(jìn)公司農(nóng)場(chǎng)，樹(shù)木繁茂、滿目蒼翠，悠揚(yáng)舒緩的音樂(lè)縈繞耳邊。秦邦吉品總經(jīng)理俞萍說(shuō)，這是放給農(nóng)場(chǎng)里的雞聽(tīng)的，這里的雞不僅有音樂(lè)聽(tīng)，還可以在林中散步，吃的是農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)的有機(jī)玉米、大豆等制成的飼料，喝的是地下180米處的水。

經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)，秦邦吉品已成為一家種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)利用的生物動(dòng)力農(nóng)場(chǎng)，獲得有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的最高標(biāo)準(zhǔn)“德米特”認(rèn)證，產(chǎn)出的雞、雞蛋、水稻、蔬菜等均獲中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，一枚雞蛋售價(jià)高達(dá)5元，一只生長(zhǎng)600天左右的雞售價(jià)約200元。

生態(tài)農(nóng)場(chǎng)是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、污染防治、減排固碳的基本單元，依據(jù)生態(tài)學(xué)原理，通過(guò)整體設(shè)計(jì)和合理建設(shè)，在獲得最大可持續(xù)產(chǎn)量的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)資源匹配、環(huán)境友好和食品安全。我市高度重視生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)和發(fā)展，通過(guò)培育引導(dǎo)、指導(dǎo)服務(wù)、跟蹤監(jiān)測(cè)和科學(xué)評(píng)價(jià)等措施，計(jì)劃到2026年全市力爭(zhēng)評(píng)價(jià)命名100家左右的市級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，目前已累計(jì)培育國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)9家、市級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)29家。

綠色技術(shù)助多贏

三伏進(jìn)入尾聲，高淳區(qū)陳福明谷物種植家庭農(nóng)場(chǎng)里，綠油油的水稻一望無(wú)際，長(zhǎng)勢(shì)格外喜人?！斑@片屬于南京市水稻病蟲(chóng)害綠色防控示范區(qū)，共1000畝，采用了以生物防治為主的綠色防控技術(shù)，目前進(jìn)入分蘗拔節(jié)期，從長(zhǎng)勢(shì)來(lái)看，是近幾年苗情最好的一年?！蓖矍暗牡咎?，農(nóng)場(chǎng)主人陳福明滿臉笑意。

在綠色防控示范區(qū)，稻田里整齊豎立著一個(gè)個(gè)白色“小燈籠”格外引人注目?！斑@是綠色防控誘捕器，里面放置了雙性引誘劑，會(huì)釋放信號(hào)，引誘卷葉蟲(chóng)、螟蟲(chóng)等前來(lái)交配，只要進(jìn)來(lái)了就逃不掉?！标惛Ｃ鹘榻B，它能通過(guò)降低成蟲(chóng)的自然交配率干擾害蟲(chóng)產(chǎn)卵，從而達(dá)到減少次代幼蟲(chóng)的蟲(chóng)口密度，保護(hù)農(nóng)作物免受危害。

綠色防控技術(shù)是指優(yōu)先采用生物防治、物理誘控、農(nóng)業(yè)生態(tài)等非化學(xué)防治技術(shù)措施，協(xié)調(diào)應(yīng)用高效低風(fēng)險(xiǎn)生物農(nóng)藥，集中連片開(kāi)展農(nóng)作物病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量控害增效目標(biāo)。

記者注意到，田埂上長(zhǎng)著不少1米多高的“雜草”。“那可不是雜草，而是香根草，可大幅減少螟蟲(chóng)危害?！标惛Ｃ鹘忉?zhuān)@種草的香味能誘使螟蟲(chóng)在草葉上產(chǎn)卵而不產(chǎn)在秧苗上，同時(shí)這種草有殺滅蟲(chóng)卵的作用，可有效降低蟲(chóng)害發(fā)生率，“有了這些綠色防控技術(shù)，稻田化學(xué)藥劑使用次數(shù)能減少三分之一左右?！?/p>

水稻生長(zhǎng)中，不僅要防蟲(chóng)，還要治草。在溧水谷豐農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社，今年稻田大面積采用覆膜機(jī)插秧技術(shù)，可降解薄膜附著在泥土表面，隔離了空氣，可抑制雜草生長(zhǎng)，相對(duì)于以往農(nóng)藥除草和人工除草，能減少用藥、節(jié)約用工。

越來(lái)越多的“綠色”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)景正在金陵大地上演。近年來(lái)，我市積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，高質(zhì)量建設(shè)沿江5公里區(qū)域化肥與化學(xué)農(nóng)藥“兩減”示范區(qū)，推廣測(cè)土配方施肥、水稻側(cè)深施肥、農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控等綠色技術(shù)和生產(chǎn)模式，全市化肥與化學(xué)農(nóng)藥使用量分別較2020年減少4.4%、6.7%；統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物科學(xué)處置和綜合利用，農(nóng)藥廢棄物回收覆蓋率達(dá)100%、廢舊農(nóng)膜回收處置率超95%，農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)96.74%、畜禽糞污綜合利用率保持在95%以上。

“碳”索發(fā)展新路徑

一片片稻田如翡翠棋盤(pán)，一座座大棚碩果累累……夏日的溧水區(qū)芝山村曹莊富硒生態(tài)園，宛如一幅生機(jī)盎然的田園畫(huà)卷。這幅畫(huà)卷的一個(gè)核心底色，是正在全省率先探索打造的“零碳田園”，為南京乃至全省的鄉(xiāng)村綠色低碳發(fā)展提供鮮活樣本。

農(nóng)業(yè)活動(dòng)是我國(guó)溫室氣體排放的第三大來(lái)源。固碳減排，既是農(nóng)業(yè)生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的重要方向，還是推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的重要任務(wù)，更是應(yīng)對(duì)氣候變化的重要途徑。

今年5月30日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在曹莊富硒生態(tài)園舉行“炭基健康 零碳田園”啟動(dòng)儀式，率先在全省探索建設(shè)“零碳田園”。“炭基有機(jī)肥具有土壤改良和土壤固碳作用，對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)有較好的提升作用?！表?xiàng)目技術(shù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人——南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境研究所所長(zhǎng)潘根興介紹，“零碳田園”的原理就是“以廢制炭，以炭沃土，固碳減排，健康持效”，通過(guò)施用炭基有機(jī)肥對(duì)土壤進(jìn)行改良，提升土壤固碳減排效果，達(dá)到固碳和排放的平衡。

2019年以來(lái)，潘根興團(tuán)隊(duì)在芝山村開(kāi)展“炭基農(nóng)業(yè)”實(shí)踐，形成“秸稈固碳—糞污還田—養(yǎng)分循環(huán)”的閉環(huán)鏈條。自該技術(shù)落地以來(lái)，實(shí)施區(qū)域內(nèi)稻田土壤有機(jī)質(zhì)含量相對(duì)增幅達(dá)36.6%，土壤固碳每公頃增加4.7噸，種出的炭基水稻富含硒、鐵、鋅等微量元素，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和口感俱佳。

擦亮生態(tài)底色，推動(dòng)農(nóng)業(yè)“向綠而行”。采訪中，多位農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人表示，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，能有力增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，加快農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型，有效提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力?！吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)，不是簡(jiǎn)單的‘不用化肥農(nóng)藥’，它是一個(gè)系統(tǒng)工程，是科技、循環(huán)、品牌、價(jià)值的深度融合?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我市將聚力生態(tài)農(nóng)場(chǎng)培育，積極探索農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展新路徑，為“綠水青山就是金山銀山”寫(xiě)下生動(dòng)的金陵注腳。

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