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控制學(xué)生肥胖=食堂健康烹飪+每日1小時(shí)運(yùn)動(dòng)

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月30日 22:22

  廣州日?qǐng)?bào)訊 (全媒體記者杜娟)如何進(jìn)一步提升廣大市民的營(yíng)養(yǎng)健康素質(zhì)?近日,《廣州市國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2018-2030年)實(shí)施方案》(以下簡(jiǎn)稱《方案》)由市府辦公廳印發(fā)實(shí)施。《方案》提出了一系列具體指標(biāo):5歲以下兒童貧血率低于9%;孕婦貧血率低于10%;0~6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率高于60%;學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)得到有效控制;人均每日食鹽攝入量降低20%,居民超重、肥胖的增長(zhǎng)速度明顯放緩。

  重點(diǎn)在托幼機(jī)構(gòu)、中小學(xué)校、大專院校、社會(huì)福利機(jī)構(gòu)食堂、長(zhǎng)者飯?zhí)煤推髽I(yè)集體食堂推廣健康烹飪模式和營(yíng)養(yǎng)均衡配餐。推動(dòng)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、長(zhǎng)者飯?zhí)玫葓?chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師。創(chuàng)新供餐機(jī)制,多途徑、多形式開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作,可采取學(xué)校食堂供餐、向具備資質(zhì)的餐飲企業(yè)或單位集體食堂購(gòu)買供餐服務(wù)等方式。切實(shí)改善學(xué)生就餐條件,將食堂建設(shè)列為義務(wù)教育規(guī)范化學(xué)校建設(shè)和中小學(xué)校舍安全工程重要建設(shè)項(xiàng)目,加大食堂衛(wèi)生管理工作力度,保證營(yíng)養(yǎng)配餐。

  《方案》同時(shí)強(qiáng)調(diào)要開(kāi)展學(xué)生體育鍛煉和健康教育。針對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良、超重、肥胖情況開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)和干預(yù)。實(shí)施針對(duì)學(xué)生的“運(yùn)動(dòng)+營(yíng)養(yǎng)”的體重管理和干預(yù)策略,對(duì)學(xué)生開(kāi)展均衡膳食和營(yíng)養(yǎng)宣教,增強(qiáng)學(xué)生體育鍛煉。積極開(kāi)展學(xué)校體育運(yùn)動(dòng),全市各級(jí)各類學(xué)校全部要開(kāi)足體育課和落實(shí)學(xué)生每天一小時(shí)校園體育活動(dòng)。

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