首頁 資訊 健康黑芝麻面包(面包機(jī)揉面)

健康黑芝麻面包(面包機(jī)揉面)

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年08月25日 21:20

健康黑芝麻面包(面包機(jī)揉面)

健康黑芝麻面包(面包機(jī)揉面)的做法

1 人做過這道菜

根據(jù)免揉版改變,喜歡吃這款面包,根據(jù)自己的習(xí)慣,做了這個方子!

用料  

高筋粉 200g 細(xì)砂糖 10g 鹽 2g 全蛋液+水 120-130g 酵母 2g 玉米油 10g 黑芝麻 15g 奶粉 5g

健康黑芝麻面包(面包機(jī)揉面)的做法  

面包材料按下層液體,糖,鹽對角放;中層面粉奶粉芝麻;上層挖洞放入酵母放入面包機(jī)桶里,啟動發(fā)面程序,直到結(jié)束,大約1小時50分!

一發(fā)結(jié)束后分成兩團(tuán),蓋上保鮮膜松馳15分鐘!

松馳好的面團(tuán)輕壓搟成橢圓形卷起成長條狀,放入不粘烤盤,放進(jìn)烤箱做二次發(fā)酵,大約40一50分鐘至2倍大!

發(fā)酵完成后取出面團(tuán),撒上少許面粉,用鋒利的刀片劃上斜條。送入預(yù)熱200度的烤箱,中層,烤15分鐘即可!

健康黑芝麻面包(面包機(jī)揉面)的做法 步驟4

成品

健康黑芝麻面包(面包機(jī)揉面)的做法 步驟5

小貼士

方子根據(jù)免揉版改變,面粉用量,水量已基本調(diào)整,出來的面團(tuán)不粘手,就是整面團(tuán),割刀技術(shù)有待提高!

參照這個菜譜,大家做出 2 作品

健康黑芝麻面包(面包機(jī)揉面)

2015-09-07

黑芝麻面包+蔓越莓銀耳蓮子湯+水果 #my早餐物語# #湯湯水水,滋滋潤潤# #低脂餐--低脂餐# ...

藍(lán)山夢幻咖啡

健康黑芝麻面包(面包機(jī)揉面)

2015-09-06

今天第一天上班,沒什么事,就蹺班和同事回家,她很喜歡吃黑芝麻面包,免揉時間太長,就用了這個方子,3個小時多搞...

藍(lán)山夢幻咖啡

上傳你做的健康黑芝麻面包(面包機(jī)揉面)

相關(guān)知識

黑芝麻貝果 波蘭種bagle健康低脂早餐面包可做漢堡包怎么做
健康無揉黑麥面包制作指南
麻蓉餡兒,黑芝麻餡(植物油健康簡單版),面包餡,湯圓餡,包子餡,月餅餡…的詳細(xì)做法
蛋黃面包超美味營養(yǎng)面包
【圖解】全麥黑芝麻酸奶面包家常做法,正宗全麥黑芝麻酸奶面包怎么做
健康小面包
做面包怎么揉面呢
芝士辣椒番茄醬烤面包
不用揉面,教你做松軟發(fā)面糖餅,涼了也不硬,比面包還好吃
超健康的全麥吐司面包(純面包機(jī)版)的做法和步驟圖解

網(wǎng)址: 健康黑芝麻面包(面包機(jī)揉面) http://www.u1s5d6.cn/newsview1723033.html

推薦資訊