健康松軟的玉米發(fā)糕
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愛生活愛養(yǎng)生愛烘焙的娟子
玉米是世界公認(rèn)的最具養(yǎng)生價值的粗糧,因為粗糧都含有豐富的膳食纖維素,膳食纖維素可調(diào)整消化功能,延長食物在胃內(nèi)滯留時間,推遲可消化糖在小腸中出現(xiàn),影響營養(yǎng)素向腸黏膜彌散,從而延緩消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維素可產(chǎn)生飽感,避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物。同時,膳食纖維素經(jīng)過調(diào)節(jié)代謝的作用,可以促進(jìn)腸蠕動,縮短糞便在腸內(nèi)停滯時間,使大便通暢,減肥作用明顯。
自己動手做起來,一點都不難哦
用料
玉米面 50克 酵母 5克 雞蛋 1個 面粉 50克 牛奶 適量 白糖 10克健康松軟的玉米發(fā)糕的做法
將玉米面、面粉倒入碗中

加入酵母、白糖、雞蛋、牛奶后攪拌均勻

直至扮成流動的糊狀就算扮好了,將糊倒入刷過油的完中午,倒八分滿(碗中刷油目的為了熟了之后不與碗沾的那么結(jié)實)

開始發(fā)酵至滿碗,大約室內(nèi)溫度需要一個小時,烤箱發(fā)酵大約20分鐘就好了

發(fā)酵好之后放枸杞點綴,水開后,上鍋蒸25分鐘

健康營養(yǎng)的玉米發(fā)糕就做好了,香甜可口,松軟無比啊

碗中取出切開,里面很多蜂窩呢!

上桌即可成為一份超高顏值的主食。

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網(wǎng)址: 健康松軟的玉米發(fā)糕 http://www.u1s5d6.cn/newsview1728561.html
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