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自制無(wú)添加劑番茄醬的簡(jiǎn)單健康做法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月27日 21:17

011. 自制番茄醬概述

零添加劑的番茄醬制作方法——簡(jiǎn)單又健康，一次嘗試，終身受益！只需簡(jiǎn)單幾步，無(wú)需添加劑，即可在家輕松自制健康美味的番茄醬。無(wú)需再購(gòu)買市面上的番茄醬，只需簡(jiǎn)單幾步，就能輕松制作出健康美味的無(wú)添加劑番茄醬?？靵?lái)試試吧，讓你也能成為烹飪達(dá)人，為家人制作健康美食！

022. 制作步驟詳解

2.1 ? 準(zhǔn)備食材與初步處理

食材：番茄、冰糖、檸檬汁。

準(zhǔn)備食材與初步處理步驟——健康美味，一學(xué)就會(huì)！確保番茄、冰糖和檸檬汁食材的新鮮準(zhǔn)備好。接下來(lái)，我們將進(jìn)入番茄醬制作的第二步——準(zhǔn)備食材。確保你已經(jīng)準(zhǔn)備好了新鮮的番茄、適量的冰糖以及檸檬汁。這些簡(jiǎn)單的食材將為你帶來(lái)健康美味的番茄醬體驗(yàn)。

鍋內(nèi)注入適量清水，用大火將水燒開。接著，將番茄徹底清洗后，在每個(gè)番茄的頂端處劃上一個(gè)十字花刀。劃好花刀的番茄，放入開水中燙煮幾十秒。燙煮至番茄表皮出現(xiàn)皺紋，即可將其撈出。

2.2 ? 熬煮番茄泥與加入冰糖

剝?nèi)シ训钠?，并切除頂端的蒂，之后將番茄略微切小，以便放入料理機(jī)中打制成細(xì)膩的果泥。將打制好的番茄泥倒入鍋中，加入四塊較大的冰糖，用大火煮至冰糖完全融化。將番茄泥與冰糖一起熬煮至濃稠，期間保持小火，直至果醬質(zhì)地。接著，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢煮，直至番茄醬變得濃稠，從原本的果泥狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闈獬淼墓u質(zhì)地，此時(shí)便可出鍋。