辣椒屬于高熱量食物嗎

辣椒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，并不屬于高熱量食物，可適量食用補(bǔ)充身體所需。但由于口味偏辛辣，故食用需適量，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。另外因其獨(dú)特口味可能會(huì)增加食欲，所以如果需要控制體重，還需注意均衡飲食，減少總熱量的攝入，搭配適當(dāng)運(yùn)動(dòng)更為有益。

辣椒營(yíng)養(yǎng)豐富，種類較多，這里可能是指小紅尖辣椒，一般每100g中約含有熱量62大卡，同時(shí)還含有碳水化合物、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外也可能是指青辣椒，一般每100g中約含有熱量22大卡，還有碳水化合物、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。而正常人每天需攝人1800-3000 大卡的熱量，所以辣椒并不屬于高熱量食物。

辣椒含有豐富的維生素C，適當(dāng)攝入可補(bǔ)充機(jī)體所需，也能增進(jìn)食欲，另外辣椒中還含有豐富的辣椒素，可促進(jìn)機(jī)體代謝，但過(guò)量飲食可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道黏膜受到刺激而出現(xiàn)充血，容易出現(xiàn)口腔潰瘍、便秘等情況。因此，飲食還需適量，尤其是存在胃腸道疾病的人群，進(jìn)食應(yīng)更需謹(jǐn)慎。

對(duì)于需要嚴(yán)格控制熱量攝入的人群，可適量食用辣椒，另外還需配合其他蔬菜、牛奶、雞蛋、肉類以及饅頭、米飯等主食，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。另外還可根據(jù)自身情況設(shè)定總的熱量攝入，搭配慢跑、瑜伽等體育運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗熱量。

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