【健康食品】韓國人保養(yǎng)的秘訣——“紅醋”

(2012-08-10 13:21:38)

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紅醋

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  在國內(nèi)的果醋飲品升溫又降溫又升溫的過程中。韓國人對(duì)于果醋的熱愛是沒有停歇過。

  這款發(fā)酵型的飲品，可以多種方式飲用，食用，是家庭必備的飲品之一。

  之所以叫做紅醋還是因?yàn)榇蟛糠值漠a(chǎn)品顏色都呈紅色，因?yàn)轫n國制作的果醋大多由顏色鮮艷的紅色和紫色制成，所以他們通常把他們的果醋稱為紅醋。味道上主要有石榴、覆盆子、藍(lán)莓、櫻桃、梅子、桑葚、山茱萸、百年草（百年草是生長于韓國濟(jì)州島的一種仙人掌的果實(shí),果實(shí)本身為粉紅色,因此茶的顏色也頗為鮮艷,且無色素,用這種仙人掌的果實(shí)制成的茶,能治療消化不良。）等。

  韓國的制作的紅醋為了和其他方法制作出來的醋區(qū)別開來通常叫做“可以喝的紅醋”。紅醋配牛奶喝絕對(duì)是小編要強(qiáng)強(qiáng)強(qiáng)推薦的一種引用紅醋的方法。

  食醋是代表性的堿性食品，對(duì)容易引起動(dòng)脈硬化癥和血栓的過酸化物質(zhì)有分解作用，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化、管理身體壓力的腎上腺皮質(zhì)荷爾蒙分泌，等給予人體活里部分器官進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)的好飲料。

  剛開始的時(shí)候，紅醋對(duì)于四五十歲年齡的人是比較有吸引力的，因?yàn)樗鼘?duì)血液循環(huán)，解除疲勞有很好的功效。后來，人們發(fā)現(xiàn)紅醋對(duì)于減肥，皮膚管理上也有不錯(cuò)的效果，所以年輕人也漸漸開始喜歡上紅醋了。

紅醋的飲用方法：

如圖所示，你可以按照上面的比例進(jìn)行調(diào)制，紅醋的味道想要濃一點(diǎn)的，就以1:2的比例與水混合。如果想淡一點(diǎn)就以1:4的比例混合。當(dāng)然，最美味的還是推薦1:3的比例。

    當(dāng)然，你也可以配上一些其他的酒類在家里制作屬于你的雞尾酒。

  除此之外，就是小編強(qiáng)烈推薦的！蔬菜沙拉和牛奶中配紅醋啦！

  小編是個(gè)特別不愛吃沙拉醬，不喜歡牛奶的人。結(jié)果，紅醋讓我對(duì)這些東西都有了新的認(rèn)識(shí)。

  尤其是紅醋配牛奶啊。就像你自己調(diào)制了一杯美味的酸奶一樣。

希望你們也找到屬于自己的，引用紅醋的辦法。

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韓國的易買得超市銷售各種口味的紅醋。

韓國著名的紅醋品牌叫做“清凈園”。附上易買得超市龍山站的地址：

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