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羽衣甘藍引領健康飲品風潮，中國茶飲品牌走向世界

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年08月31日 11:33

01羽衣甘藍市場的崛起

在奶茶市場的繁榮推動下，一些蔬菜品種搖身一變，成為了備受追捧的“超級蔬菜”。羽衣甘藍便是其中之一，它的成功轉(zhuǎn)型不僅提升了其市場價值，更讓種植戶迎來了全新的發(fā)展機遇。

【市場需求與合作】

隨著羽衣甘藍類新茶飲市場的持續(xù)火熱，國內(nèi)頂尖的茶飲品牌紛紛尋求與農(nóng)場的直接合作。在山東高密的羽衣甘藍種植基地，這些羽衣甘藍在短短一個多月前就被精明的客商們預訂一空，市場呈現(xiàn)供不應求的狀態(tài)。

高密市萬畝良田家庭農(nóng)場的生產(chǎn)經(jīng)理徐鵬表示，近期由于客戶需求量激增，且交貨時間緊迫，農(nóng)場每天需完成高達40噸的羽衣甘藍采收任務。

【挑戰(zhàn)與機遇】

市場的繁榮為農(nóng)場帶來了新的挑戰(zhàn)與機遇。為了滿足不斷增長的市場需求，該農(nóng)場實施了一年多茬的種植模式，從而確保年產(chǎn)量超過8000噸，實現(xiàn)全年無休的穩(wěn)定供應。

為了適應市場的新變化，羽衣甘藍的種植不僅需要注重數(shù)量，更要追求質(zhì)量。為此，當?shù)卣e極推動羽衣甘藍種植的機械化和標準化，對無土栽培、日光溫室生產(chǎn)以及冷鏈流通保鮮等技術進行統(tǒng)一規(guī)范。

021.中國茶飲品牌的全球化

1.1 【海外市場的發(fā)展】

近年來，中國茶飲品牌在海外市場持續(xù)走紅，特別是在印尼、越南、馬來西亞等國家，門店數(shù)量急劇攀升，出現(xiàn)了“一杯難求”的火爆場面。這些品牌的走紅，為當?shù)孛癖娞峁┝烁嘣南M選擇，同時也促進了茶文化交流與發(fā)展。

以印尼雅加達為例，一家源自中國的奶茶品牌自今年三月入駐以來，便受到了市場的熱烈歡迎。開業(yè)首日就售出了四千余杯，平均每分鐘賣出六杯。

1.2 【品牌背后的文化】

7月2日，在外交部例行記者會上，毛寧發(fā)言人指出，中國品牌憑借其科技含量、深厚的文化底蘊、獨特的設計靈感以及情感價值，正逐漸贏得海外消費者的喜愛。從“中國制造”向“中國品牌”的轉(zhuǎn)變，不僅是中國高質(zhì)量發(fā)展的必然結(jié)果，也得益于中國完善的產(chǎn)業(yè)體系。