深秋時(shí)節(jié),分享10道家常粥品,省事又營(yíng)養(yǎng),應(yīng)季而食,暖心又暖胃
“人間煙火氣,最撫凡人心。大家好,這里是北風(fēng)向南飄鮮食廚房,歡迎你的到來(lái),唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù),柴米油鹽,嘗酸甜苦辣,一米一飯,品三餐四季?!?/strong>民以食為天,食以味為先。全國(guó)各地,各個(gè)年代的人們都有喝粥的習(xí)慣,自古以來(lái),喝粥就被定義為是一種非常的健康的生活飲食方式,營(yíng)養(yǎng)早餐要喝粥,生病感冒要喝粥,五谷雜糧要喝粥,沒(méi)有食欲要喝粥,當(dāng)然天氣變冷了也要喝粥,我們馬上就要迎來(lái)二十四節(jié)氣當(dāng)中秋天的最后一個(gè)節(jié)氣霜降,也就意味著進(jìn)入深秋時(shí)節(jié),也即將迎來(lái)冬天,秋冬交季,天氣也是忽冷忽熱,很容易感冒,這個(gè)時(shí)節(jié),做上一鍋熱乎乎的粥品來(lái)喝,不僅能預(yù)防感冒,增強(qiáng)抵抗力,還暖心又暖胃,好處多多,今天就跟大家分享10種家常粥品的簡(jiǎn)單做法,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,方便省事還營(yíng)養(yǎng)好喝,趕快收藏好,安排起來(lái),健健康康度過(guò)深秋時(shí)節(jié)。
南瓜粥
所需食材:南瓜,開(kāi)水,白糖
美味做法
1 南瓜去皮切成小段,放入攪拌料理機(jī)中。
2 加入開(kāi)水,白糖,攪拌均勻,盛出即可,也可以用鍋來(lái)煮,慢慢熬制濃稠即可,香甜可口。
花蟹粥
所需食材:螃蟹,豬肉絲,鹽,雞精,白米,蔥花,香油
美味做法
1 新鮮的螃蟹洗凈去腮切成小塊備用。
2 鍋中放入白米洗凈,加點(diǎn)豬肉絲,放入螃蟹,加入純凈水,加鹽,雞精各一勺,煮開(kāi)煮熟20分鐘,撒點(diǎn)蔥花,香油即可,鮮香味美。
小米粥
所需食材:小米,純凈水
美味做法
1 準(zhǔn)備好的小米一大把,放入鍋中洗凈,加入純凈水。
2 燉煮半小時(shí),熬制黏稠即可,營(yíng)養(yǎng)又好喝。
皮蛋瘦肉粥
所需食材:皮蛋,白米,豬肉絲,鹽,雞精,蔥花,香油
美味做法
1 白米洗凈放入鍋中,加入豬肉絲,皮蛋碎,加入純凈水,煮20分鐘。
2 加鹽,雞精各一勺調(diào)味,撒點(diǎn)蔥花,香油,出鍋,嘎嘎好喝。
八寶粥
所需食材:紅豆,桂圓,糯米,大米,蓮子,薏米,黑米,花生,紅棗,冰糖,紅糖
美味做法
1 準(zhǔn)備好,紅豆,桂圓,糯米,大米,蓮子,薏米,黑米,花生,紅棗,洗凈全部放入鍋中。
2 加入純凈水,加點(diǎn)冰糖,紅糖一勺,煮30-40分鐘,秋季必備家常營(yíng)養(yǎng)粥。
生滾海鮮粥
所需食材:白米,海米瑤柱,大蝦,鹽,雞精,蔥花,香菜,香油
美味做法
1 白米洗凈下鍋,加海米,瑤柱,大蝦,加入純凈水煮,加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味。煮20分鐘。
2 放入牛肉片繼續(xù)煮10分鐘,加點(diǎn)蔥花,香菜,香油一勺調(diào)味即可,非常鮮美的家常靚粥。
大碴粥
所需食材:大碴子,飯豆
美味做法
1 準(zhǔn)備好的大碴子和飯豆洗凈,放入鍋中。
2 可以用高壓鍋壓30分鐘,沒(méi)有高壓鍋可以用電飯鍋煮50分鐘左右即可,營(yíng)養(yǎng)美味粗糧好粥。
豬肚粥
所需食材:豬肚,白米,鹽,雞精,胡椒粉,生菜,蔥花,香油
美味做法
1 新鮮的豬肚里外洗凈切成小條,下鍋焯水,焯熟撈出備用。
2 白米洗凈放入鍋中,加入豬肚,加入純凈水,加鹽,雞精,胡椒粉各一勺調(diào)味,燉煮半小時(shí),撒點(diǎn)生菜碎,蔥花,淋點(diǎn)香油,出鍋。鮮美好喝。
紅棗枸杞粥
所需食材:紅棗,枸杞,白米,紅糖
美味做法
1 鍋中放入白米洗凈,放入大紅棗,枸杞,紅糖一勺。
2 加入純凈水,燉煮30分鐘,即可。營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),暖心又暖胃。
雞肉粥
所需食材:雞腿,白米,鹽,雞精,胡椒粉,蔥花,香油
美味做法
1 雞腿肉洗凈剁成小塊,下鍋焯水,焯熟撈出洗凈控干水分備用。
2 白米洗凈放入鍋中,加入雞肉,加鹽,雞精,胡椒粉,各一勺調(diào)味,加入純凈水,燉煮半小時(shí),再加點(diǎn)蔥花,淋點(diǎn)香油出鍋,鮮美好喝的家常粥品。
大家好,這里是北風(fēng)向南飄鮮食廚房。喜歡美食,熱愛(ài)美食,分享美食。一年四季,一日三餐記錄點(diǎn)滴生活。更多精彩的美食文章和視頻歡迎進(jìn)入主頁(yè)觀看。您的鼓勵(lì)支持是我前進(jìn)的動(dòng)力,感謝您的關(guān)注,點(diǎn)贊,收藏,歡迎留言討論。喜歡什么菜,關(guān)注我,下次可以找到我。感恩相遇,感謝陪伴,祝您生活愉快,萬(wàn)事如意!鄭重聲明:未經(jīng)本人允許,文章禁止抄襲,搬運(yùn),如若發(fā)現(xiàn),必追究其侵權(quán)責(zé)任!
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