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健康飲食懶人法

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月01日 03:00
健康飲食懶人法

一、《給懶人的飲食瘦身課》中的方法

遵循蹺蹺板原則:調(diào)整飲食比重,采用碳水、脂肪減半,蛋白質(zhì)加倍,蔬菜吃到飽的方式來達(dá)成熱量差。這樣不用嚴(yán)格按照食譜做飯,也不用戒掉愛吃的食物就能控制體重,適合外賣黨、吃食堂、經(jīng)常出差、愛吃零食夜宵的人群。例如一份盒飯,可以按照這個(gè)原則去調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。這里強(qiáng)調(diào)了不用刻意去計(jì)算卡路里或者稱重食物,尊重現(xiàn)有的飲食習(xí)慣和環(huán)境,在大多數(shù)常見食物中都有可操作的空間,像快餐、盒飯、粉面、火鍋、炒菜、燒烤、漢堡薯?xiàng)l等食物都可以通過這個(gè)原則調(diào)整1。 正確認(rèn)識(shí)碳水:減“碳水”并不等于少吃主食。常見的主食除了米、面、饅頭,還包括土豆、紅薯、山藥、板栗等淀粉類食物,以及紅豆、豌豆、扁豆、鷹嘴豆等雜豆。并且課程里還提供了如把淀粉類蔬菜、雜豆當(dāng)成主食吃等減碳水的思路,同時(shí)也針對(duì)夜宵、大餐、食堂外賣點(diǎn)餐等情況給出相應(yīng)飲食方法1。

二、其他通用的懶人健康飲食法

選擇低熱量食物 多吃蔬菜水果:新鮮的蔬菜水果富含維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),熱量相對(duì)較低,還能增強(qiáng)飽腹感。像蘋果、香蕉、菠菜等都是不錯(cuò)的選擇。可以在日常飲食中增加這些食物的比例,比如早餐可以增加一個(gè)蘋果,午餐和晚餐多搭配一些蔬菜,如菠菜可以做成涼拌菠菜或者清炒菠菜等簡(jiǎn)單菜品2。 選擇優(yōu)質(zhì)蛋白:優(yōu)先選擇低脂肪的蛋白質(zhì)來源,如雞肉、魚肉、豆類等。這些食物既能提供身體所需的營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)帶來過多的熱量。例如,清蒸魚或者水煮雞胸肉都是比較簡(jiǎn)單易做的富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如果是懶得做的話,也可以選擇即食的雞胸肉產(chǎn)品,在便利店或者超市都比較容易買到2。 調(diào)整飲食習(xí)慣 改變用餐順序:按照先蔬菜,再糧食加蔬菜,最后肉類的順序用餐。這樣可以讓自己多吃蔬菜,少吃糧食與肉類,有助于控制熱量攝入。比如吃盒飯的時(shí)候,可以先把里面的蔬菜吃完,再吃米飯和肉菜2。 延長(zhǎng)進(jìn)食時(shí)間:胃飽后把飽的信息傳到大腦需15分鐘,所以延長(zhǎng)進(jìn)食時(shí)間可降低食欲。在吃飯的時(shí)候可以細(xì)嚼慢咽,不要狼吞虎咽,這有助于減少食物的攝入量,而且不需要花費(fèi)太多額外精力,比較適合懶人操作2。 深入回答此問題

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