6款營養(yǎng)減脂食譜,一周不重樣
6款營養(yǎng)減脂食譜,一周不重樣!
史上最好吃的6款減脂食譜來啦!一周都不重樣哦!
1??【低脂版無米壽司】
?食材:
土豆、海苔一張、胡蘿卜、黃瓜、火腿一片、雞蛋
?調(diào)料:
沙拉汁、沙拉醬、黑胡椒
?做法:
土豆去皮蒸熟壓成泥,加入2勺沙拉汁和1勺黑胡椒,混合均勻備用。
胡蘿卜、黃瓜和火腿切條。
雞蛋分開蛋清和蛋黃,分別煎凝固盛出備用。
土豆泥鋪在海苔上,加上一層蛋白(蛋黃),再放黃瓜條、火腿條和胡蘿卜條,卷起來定型。
最后切片,擠上一層沙拉醬就搞定啦!
2??【豆皮什錦雞肉卷】
食材:
?雞胸1塊、千張1片、木耳、胡蘿卜、生抽、蠔油、鹽、生粉。
?做法:
雞胸打成肉泥,加入玉米、胡蘿卜碎、木耳末和蔥花。
接著加入一勺生抽、一勺蠔油、一勺胡椒粉、一勺生粉、白糖和一點鹽,再打一個雞蛋,順著方向攪打成泥。
然后鋪到豆皮上,放上食材,卷起來。
卷好的肉卷放入蒸燉鍋中蒸30分鐘。最后切片,蘸上愛吃的醬汁就完成啦!
3??【椒鹽焗雞腿】
?食材:雞腿、花椒、鹽、錫紙
?做法:
雞腿洗凈后用清水浸泡30分鐘,去除血水。
雞腿的正反面劃兩刀,再用廚房紙吸干水分。
花椒和鹽放鍋里炒1分鐘炒出香味,再涂抹到雞腿上,腌制30分鐘。
蓋上錫紙放入蒸鍋蒸25分鐘。
4??【日式厚蛋燒】
?食材:雞蛋、胡蘿卜、蔥、鹽、雞粉
?做法:
胡蘿卜切丁,蔥切末。
雞蛋磕入碗中,加入蔥花、胡蘿卜丁、1勺鹽和雞粉,攪拌均勻。
熱鍋刷油,倒入三分之一的蛋液,凝固后卷起來移到鍋邊,再倒入蛋液卷起來,重復(fù)此操作,直到蛋液全部用完。
5??【減脂雞肉生菜卷】
?食材:
雞胸肉1塊、生菜1棵、胡蘿卜1根、黃瓜半根
?調(diào)料:
生抽、蠔油、料酒、黑胡椒、低脂沙拉醬
?做法:
生菜、胡蘿卜和黃瓜洗凈,胡蘿卜和黃瓜分別切小條。
水開后放胡蘿卜焯水1分鐘,再放生菜焯水30秒撈出備用。
雞胸肉切條,加入生抽、蠔油、料酒和黑胡椒腌制10分鐘再煎熟。
生菜鋪碗中,放雞肉、胡蘿卜、黃瓜和沙拉醬,再卷起來搞定!
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