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用料

食肉獸的快樂?。ㄉ猭eto）低碳者都吃點(diǎn)啥-笨蛋白癡二愣子一看都會的健康生酮零食五花肉豬油渣（肉脂渣）烤箱版！的做法步驟

步驟 1

五花肉放入大盆，倒入橄欖油，放入蔥姜蒜，帶上手套，給肉做一個全面的按摩，然后裝入保鮮袋，冷藏過夜；如果你不喜歡吃不入味的原味，那就在此時就把海鹽和黑胡椒或者一些撒料撒入，但是我不建議這么做

步驟 2

第二天拿出來，烤盤放錫紙，把蔥姜蒜清理掉，肉均勻的碼在烤盤上；如果你喜歡吃稍微有點(diǎn)味道的原味，那你此時已經(jīng)可以把喜歡的撒料們?nèi)鲈诒砻嫔侠?

步驟 3

烤箱中層，上下溫210°，半個小時；然后放在上層，上下溫230°，十分鐘；拿出來就是焦脆滋滋冒油的豬油渣了，這時候撒撒料我比較推薦哈XD！

步驟 4

用烤箱烤的豬油渣，主要是不會太油，之前買的豬油渣那個大油味，直沖我腦門，有點(diǎn)吃不來，所以自己家做會比較適合自己的口味；嫌脫油太多你也可以入烤箱前放額外的椰子油或者優(yōu)質(zhì)的油脂在肉上，但是肉本身已經(jīng)夠油的啦

食肉獸的快樂！（生酮keto）低碳者都吃點(diǎn)啥-笨蛋白癡二愣子一看都會的健康生酮零食五花肉豬油渣（肉脂渣）烤箱版！的小貼士

重要的話我先寫下來： 五花肉的選擇，最好選擇前端的部位，就是有一大塊肥和一大塊瘦的那個地方，切薄一些，比較適合做油炸，當(dāng)然部位什么的全看自己的喜好啦

菜譜創(chuàng)建時間：2020-04-15 12:29:55

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