荷葉能用于減肥,此功效古代典籍中已有記載,如《本草綱目》中記載“荷葉升發(fā)陽氣、去脂瘦身”。
中醫(yī)認(rèn)為,荷葉有清熱解毒、涼血、止血之功效。臨床用鮮葉或初生嫩葉(荷錢) 清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血作用藥效最佳。荷的根藕及葉都有很強(qiáng)的利尿,通便的作用,又無任何毒副作用。
荷葉,清熱解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。新鮮者善清夏季之暑邪,臨床常與鮮藿香、鮮佩蘭、西瓜翠衣等配伍應(yīng)用。與扁豆配伍應(yīng)用,既能清熱解暑,又能升發(fā)脾陽。對(duì)脾虛氣陷,大便泄瀉者,也可加入補(bǔ)脾胃藥同用。
民間食用荷葉的歷史很早,可追溯到唐宋時(shí)期,比較有名的像荷香東坡魚、荷葉粥、荷葉飯等。與粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是很不錯(cuò)的清熱解暑良藥。






資料:養(yǎng)生中國
編輯:陳 莎
責(zé)編:高 琴
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