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學(xué)會(huì)這些自制小零食你將吃的美味又健康

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月09日 04:25

2020-03-01 19:14:26　來(lái)源: 美好生活調(diào)查室舉報(bào)

小零嘴基本上是所有人離不開(kāi)的東西，特別是小孩子們尤其喜歡各類零食。與此同時(shí)，食品安全也成為大眾所關(guān)心的問(wèn)題。那么要如何保證美食與健康兼具呢？今天我們就來(lái)介紹一下可以在家自制的小零食，純天然無(wú)添加，不管是小孩解饞還是大人排遣，都是非常不錯(cuò)的選擇。

豬肉脯

首先是將買來(lái)的純瘦豬肉浸泡兩個(gè)小時(shí)左右；撈出用清水沖洗干凈，再剁成碎碎的肉餡；然后對(duì)肉餡進(jìn)行調(diào)味，加入生抽、老抽、料酒、耗油等自己喜歡的調(diào)味料；攪拌時(shí)要注意將肉餡攪上勁，建議往同一個(gè)方向進(jìn)行多次攪拌；再次加入食鹽、黑胡椒、白砂糖攪拌均勻；將肉餡放置保鮮袋搟成薄片，撒上白芝麻；烤箱180度預(yù)熱，放進(jìn)烤盤(pán)烤15分鐘，兩面刷上蜂蜜烤15分鐘即可。

炸薯?xiàng)l

首先選擇較大的土豆洗干凈去皮，切成均勻的條狀；多次水洗或者浸泡十分鐘去掉土豆中的淀粉；置于沸水中煮3到5分鐘撈出，放涼并瀝干水分；起鍋燒油，在油溫較低時(shí)放入土豆條，中小火慢炸；土豆條炸至金黃時(shí)撈出，可根據(jù)自己口味撒上椒鹽或是番茄醬。

芋圓

準(zhǔn)備紫薯、南瓜和芋頭，洗干凈之后切片備用；上鍋蒸熟后取出，趁熱快速將其分別搗成泥狀；之后立馬將入木薯粉，建議多次少量添加，攪拌揉搓均勻直至不粘手；將其都揉成長(zhǎng)條狀，切成小塊；水沸后下入做好的芋圓，漂浮起來(lái)再煮一分鐘左右撈出；放入自己喜歡的甜飲中即可。

果丹皮

準(zhǔn)備適量山楂洗凈、控水并去核；加清水熬煮，略濃稠時(shí)加入白糖或是蜂蜜繼續(xù)熬成山楂醬；烤盤(pán)準(zhǔn)備烘焙紙，并將山楂醬平鋪；烤箱設(shè)置120度，放進(jìn)山楂醬烤制30分鐘；取出放涼，將烤好的山楂醬切成自己喜歡的大小，卷起來(lái)就是果丹皮了。

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